肉alla pizzaiola(alla pizzaiola)肉alla pizzaiola - 简单和快速准备一道菜。 由于西红柿和新鲜罗勒,这是肉类酱的基础,它具有独特的口感和新鲜度。 你会喜欢这道菜。 有什么可以做得更好,这是一种有香味酱汁的熟肉! 大米,土豆泥或简单的炸土豆可以成为这种多汁肉类的完美装饰。
配料:- 牛里脊肉250克
- 樱桃西红柿250克
- 罗勒青新鲜0.5束
- 大蒜2丁香
- 牛至干2茶匙。
- 洋葱紫色1件。
- 盐1捏
- 橄榄油1汤匙。 湖
- 葡萄酒白色干燥100毫升
- 第一步准备,你需要:肉(薄片大块,如印章),樱桃西红柿,洋葱,大蒜,罗勒,牛至,盐,橄榄油和白葡萄酒。
- 第2步将西红柿切成两半。
- 第3步切洋葱和大蒜。
- 步骤4用少量油炸洋葱和大蒜。
- 第5步加入西红柿,炖2-3分钟。
- 第6步把肉和小火煮10分钟,加一点白葡萄酒。
- 第7步加入罗勒,加盐,加牛至。
- 第8步酱汁应该变稠并蒸发一点。 用你最喜欢的配菜把菜放热!