精致易碎的饼干“Kurambiezes”由短糕点制成的饼干不同于其他烘烤品种，具有细腻的口感，脆碎度和......高卡路里含量。 但是，是否有可能阻止真正的甜牙根本不能喝茶“vpriglyadku”，他们需要以某种方式抓住它。 此外，自制的酥饼干是一种长时间储藏而不会失去新鲜和口感的甜点，因此您可以提前准备好假期，随身携带到大自然或乡间别墅。 简短的曲奇“Kurambiezes”的一个特殊优点是它的准备很简单。 面团很容易捏合，容易切割和快速烘烤。 因此，每个人都可以尝试准备这个简单的糕点，甚至一个少年。 特别是当有这个原因 - 即将到来的假期或家庭成员的生日。 此外，每个假期都有自己的传统菜肴。 例如，我们为复活节的忏悔节复活节煎饼，但在希腊有一个传统，在圣诞节前夕烤制短饼干“Kurambetes”。 这种脆弱脆弱的饼干可以在假期前很长时间烘烤，并在阳台或冷冻柜中冻结。 它解冻得非常快：15分钟后你可以享受它的新鲜味道。
配料：- 黄油170克
- 面粉，小麦210克
- 糖粉60克
- 鸡蛋1个。
- 干邑1汤匙。 湖
- 盐0.5克
- 康乃馨10克
- 核桃50克
- 第1步准备饼干“Kurambiezes”的主要产品：面粉，糖粉，鸡蛋，核桃。 黄油应该在室温下。
- 第2步结合黄油，面粉，糖粉，蛋黄1个蛋，盐和干邑。
- 步骤3所有混合均匀 - 面团应该均匀且有弹性。
- 第4步将面团变成食物薄膜并放入冰箱1.5-2小时。
- 步骤5接下来，从面团中取出小块并形成蛋糕。
- 步骤6将饼干放在烤盘上约2厘米，每份20-22件。 在中心我们插入康乃馨，或者我们放了一半的坚果。
- 步骤7在预热的烤箱中烘烤至180°C烘烤20-25分钟。
- 第8步冷却饼干，撒上糖粉。