- 玉米淀粉 - 1/4杯
- 糖粉 - 1/3杯
- 信封明胶 - 1片（30克）
- 水 - 1/3玻璃
- 砂糖 - 2/3杯
- 轻玉米糖浆 - 1/2杯
- 盐 - 1捏
- 香草精 - 1茶匙
在一个小碗里，将淀粉和糖粉一起筛分。 用20×20厘米大小的烤盘轻轻倒油，将1汤匙糖混合物倒入模具中，沿不同方向倾斜并摇动以覆盖底部和墙壁。 2.在一个小锅里，将明胶和水混合并静置5分钟。 加入糖并用中火煮，偶尔搅拌，直至糖完全溶解。 3.将明胶混合物倒入碗中，加入玉米糖浆，盐和香草提取物。 高速搅拌混合器15分钟。 该混合物将是粘稠的和粘稠的。 4.将混合物倒入准备好的形式。 用抹刀抹平表面。 请等待2小时。 5.用湿刀将棉花糖切成4份。 将每个部分切成9片。 6.将剩余的糖混合物中的每片切片均匀地覆盖在所有面上的片上。 7.将棉花糖放在柜台上，用纸巾盖住，静置24小时。 这将防止棉花糖粘在一起。 将棉花糖保存在密封容器中长达1个月。
份量：36