饮食:关于食物和饮食的一切

我们的时间将作为一个肥胖时代进入世界历史。 快餐与它无关。 简单地说,我们的身体和控制食欲的功能就像动物一样 - 吃,而他们给...

动物仍然需要寻找食物,捕捉,吃东西,并且不会成为别人的晚餐。 猎豹奔跑寻找每天100公里的羚羊。 胖胖的猎豹不会追上任何人,并会饿死。 狐狸会立即抓到一只胖兔子。 而我们的生活是安全的。 我们屈服于诱惑,购买产品手推车,增加体重并拼命打击它。 或自豪地宣称“我们不会拒绝任何东西”,并且我们与疾病一起增加体重。 你无法摆脱这个悖论:为了能够在我们这个时代定性地吃东西,保持健康和形状,你必须在很多方面拒绝你自己,想想你吃什么。 所以让我们从最广泛的意义上来理解饮食。 毕竟,饮食不仅仅是沙拉叶的接收时间表。 这是除了消除饥饿之外的任何其他用途的食物系统的名称。 所以,饮食:关于食物和饮食的一切都是今天谈话的话题。

我们需要多少钱

你想知道健康和美丽的“食物标准”吗? 为您选择合适的体重选项并估算卡路里含量。

正常体重

和他一起,你感觉很好,而且这个数字不会伤害你的健康。 我们按公式计算:以厘米为单位的增长减去一百(170-100 = 70公斤)。 在办公室工作30年的女性每天需要大约1600-1850卡路里才能享受正常体重。 根据现代美学的经典,看看这个,它会非常滋养。

完美的重量

最有可能必须尽可能长寿的人。 他的公式:生长厘米减去100减10-11(170-100-10 = 60公斤)。 维持食物的热量含量为每天1300-1500千卡。 这个数字看起来不错。

模型重量

对应于现代美学大炮,等于:生长厘米减去100减去15-18(170-100-15 = 55公斤)。 实现1150-1300千卡的恒定卡路里摄入量。 模特重量的女人的衣服是理想的。

关于改变的好处

有什么更好的 - 始终坚持相同的饮食习惯或尝试不同的东西? 健康的保证是多元化的。 如何实现它 - 您的个人选择。 为了提供所有维生素和微量元素,需要在一周内更换30种不同的食物。 而且我们每天都会从同一个五到六个部分选择菜肴,因为它非常方便,而且我们懒洋洋地说“我找到了理想的饮食。” 将自己限制在少数甚至是最有用和最受欢迎的产品的习惯导致维生素缺乏症。 例如,我们经常有维生素D缺乏症,它不仅在阳光下产生,而且还与鸡蛋,黄油和脂肪鱼一起进入人体。 如果你拒绝这些产品 - 你可能不会接受这种维生素,顺便说一下,它是一种强大的抗致癌物质。 为了多样化您可以随时更改产品。 但还有另外一种方式 - 饮食中的全球变化,它有额外的奖金。

饮食和生理学

不寻常的消化系统的饮食就像生产培训:它学习分裂新产品,寻找新的能量来源和维生素,变得更具流动性并抵抗微生物和病毒。 在吃各种食物的人中,肠具有更加活跃和好斗的微生物群落,其容易破坏随机的敌人。 如果两个人尝过奶油奶油并不是第一次新鲜,那么对于多年来一直忠实于同样产品的人来说,中毒的几率更高。

饮食和心理学

新的饮食食物体系是世界的新观点。 如果你想改变你的世界观,从饮食开始。 对日本鱼米日本人的态度与法国人蒙蒂尼亚克的饮食有很大不同,他们富含奶酪和馅饼。

注意! 建议7到14天减肥的新型饮食,每年不要多次尝试2-3次。 短而坚硬的小型日粮,设计为3-5天,每年4-5次。 长期饮食作为一种营养方式 - 在12-16个月内。

如何选择饮食

目标:你非常完整,有意减肥(超过10公斤)

选择饮食时,你应该期望你不会回到以前的饮食风格。 因此,仔细研究任何不是非常新的,因此可靠和经过充分研究的膳食营养系统,包括三个阶段。 第一个提供严格的饮食(每天少于900卡路里),你很快减肥,通常达到10公斤。 在第二个更令人满意的阶段(1000-1200千卡),你继续缓慢减肥,达到理想的体重。 第三次(从1300到1800千卡) - 你每周不断地生活,控制体重,观察食物中卡路里的维持情况,如果有必要的话,它可以纠正严格的饮食习惯。

可以选择什么

以蛋白质为基础的饮食,旨在获得快速的效果。 它们含有大量的蛋白质产品 - 肉和鱼,牛奶,蔬菜(土豆除外),少量水果和其他碳水化合物 - 面包和面食。 所有的蛋白质饮食都会使用很长时间,不会出现令人不快的意外。 他们很受欢迎,因为他们很快就会减肥。

这些包括阿特金斯饮食和克里姆林宫:动物和植物蛋白质和脂肪 - 没有限制,蔬菜 - 很多,水果和面粉 - 很少。 南部海滩的饮食 - 有许多蛋白质,但是动物脂肪的数量是非常有限的,提供更多的碳水化合物。 饮食区 - 也是低脂肪,甚至更多的碳水化合物。 尼斯经典饮食Montignac,基于法国美食。

对于无处匆匆的病人来说,碳水化合物低脂饮食是很好的,他们的基础是全麦面包和谷物,荞麦,全麦面食,豆类,坚果。 四旬斋肉,鱼和低脂或低脂乳制品,蔬菜,水果,蜂蜜是允许的。 饮食补充植物油 - 它的脂肪支持中枢神经和荷尔蒙系统的“吃”脂肪的工作。 碳水化合物饮食适合甜食爱好者,因为它们在血液中提供相当高且稳定的糖水平。 他们比蛋白质减肥要慢得多。

典型的碳水化合物低脂饮食包括受欢迎的罗斯玛丽康威饮食(肉 - 每周两次,胡萝卜和多叶蔬菜无脂肪烹饪,无限量,所有乳制品 - 脂肪含量最低,全谷物面粉产品) 。

谨慎 - “缓慢输入”。 在一个月内逐渐选择任何长期饮食,减少卡路里摄入量,直到你达到每天1000千卡,并保持它们直到达到理想体重。

目标:定期减少2-5公斤,以保持在正常范围内

这种明确的饮食应该是任何女人的武器。 它的设计时间为7-15天,每年使用3-4次,对健康有益,因为它看起来像在衣柜里清洗 - 它可以清除所有不必要的内外物,清洁消化道内的毒素,恢复消化系统。

可以选择什么

这种饮食对你来说似乎很有意思,并给你想要的结果。 它不应该引起刺激,厌恶和拒绝。 那么,如果饮食有其他“奖励” - 增加能量储备或恢复活力。 你不应该以一种疯狂的态度对待她,并且不惜一切代价坐在上面:不喜欢它 - 扔掉它。

为了不在快餐后恢复体重,建议每天减少300千卡的日常饮食。 我们每周控制一次体重。 一旦秤显示2公斤更多 - 我们再次坐在明确的饮食。

目标:不惜一切代价几天,摆脱2-3公斤爬到你最喜欢的衣服

我们发现饮食很短暂。 它的热量通常是每天500-650卡路里。 为什么这么少? 重量越接近理想,减肥就越困难。

可以选择什么

迷你饮食可以是非常原始的 - 在几天内甚至是最奇怪的菜单,如“睡前五个凉鸡蛋,早上半升酸奶”,都不会造成伤害。 一种低卡路里食品的单饮食非常有效和方便(只有土豆或白菜汤)。 40年后,我们更喜欢迷你饮食,去除多余的液体(例如,不含盐,含有丰富的米饭),并添加抗脂肪按摩以释放水中的脂肪组织。

目标:保持和谐与健康

这样的饮食坚持很长一段时间,它是特别仔细选择。 你可以去它以减轻任何以前的饮食重量后不再发胖。

可以选择什么

平衡饮食 - 所谓的任何食物系统,其中有蛋白质,碳水化合物和脂肪 - 蔬菜和动物。 它们是分开的食物(一餐我们吃所有的蛋白质,另一餐 - 所有的碳水化合物)。 非常和谐的日本饮食 - 我们专注于鱼类菜肴,蔬菜,大米,坚果,不包括乳制品。 然而,拉脱维亚营养师建议牛奶作为钙离子的来源离开。 地中海饮食非常开胃 - 鱼和海鲜,炖菜,奶酪,大量的蔬菜和水果,没有土豆和面食。 以时尚阿育吠陀饮食 - 通常阿育吠陀医生任命一年的个人饮食,在此期间她纠正健康。 当然,你可以自由尝试任何不平衡的蛋白质或碳水化合物膳食系统。

我可以在减肥过程中改变饮食吗?

是的,你可以。 美国科学组织Lifespan的科学家得出了这一结论,他在一年中研究了不同饮食志愿者体重减轻的情况。 无论是减肥的过程,还是伤害的健康,这种改变都不会带来,主要的是,在新的饮食中,你不会增加卡路里总数。 假设你决定在阿特金斯饮食上减肥,吃肉,蛋和蔬菜沙拉,你就会厌倦这种食物。 计算你每天摄入多少卡路里,冷静地换用素食或碳水化合物饮食,吃沙拉和麦片。 也许你会更慢地减肥,但你不会变胖。

为什么我们从一种饮食到另一种饮食时有时感觉不好? 不要害怕,你的一切都没有了。 简而言之,我们的身体只产生在这个时期需要的那些酶。 没有脂肪食物 - 几种分解脂肪的酶。 当改用含脂肪的食物时,你会感到胃部不适。 长时间没有吃生蔬菜的人,两个苹果和一盘卷心菜会引起不适。 很长一段时间,我忘了糖 - 这会让我厌恶糖果。

大约一年后,我们的身体习惯了某种饮食习惯。 休息酶系统恢复工作需要时间。 如果您长时间拒绝食用糖,或者从脂肪中,或者从生蔬菜和水果中,或者从全谷物中,都要在7-10天内逐渐改变您的饮食习惯。 每天喝三到四杯热薄荷茶 - 薄荷调节消化。

注意! 如果你持续六个月没有你最喜欢的糕点,没有巧克力或没有脂肪香肠,你的身体就会脱离它们,对它们的渴望就会消失。

记住你的健康!

在世界上有无数的饮食 - 关于食物和饮食的一切都不可知。 但你需要记住的主要事情 - 追求完美,不应该忘记健康! 根据定义,某些饮食可能不适合你。 蛋白质含量高的饮食禁忌在肝脏和肾脏的疾病。 动物蛋白的裂解产物在肝脏中被中和并通过肾脏排泄。

对于那些父母患有2型糖尿病的人来说,碳水化合物饮食(许多谷物和面食)是不可取的,因为他们需要大量的胰岛素来利用碳水化合物。

蔬菜和水果的饮食禁忌在胃和肠疾病 - 过量的酸性和植物性食物刺激消化道。