“阿南达”蛋糕,带有“牛奶”的味道今天,我们正在准备一个易于准备的开放式蛋糕。 成分是最常见的,但结果肯定会令人高兴。 白色的填充口味类似“鸟奶”,地壳沙质脆脆。 馅饼的亮点是不寻常的污渍,糖果经常用来装饰蛋糕。 您可以用可可,咖啡,菊苣,巧克力或角豆的特殊奶油装饰阿南达蛋糕,溶于少量炼乳中。 就在去烤箱之前,用一把带有奶油的勺子武装自己,然后用表现主义或离婚的方式创造出自己独特的模式,无论你想要什么,最主要的是它让人高兴。
配料:- 小麦面粉500克
- 糖150克
- 黄油200克
- 开菲尔100毫升
- 盐1捏
- 香兰素5克
- 苏打1茶匙。
- 炼乳1盆
- 酸奶油500克
- 菊苣15克
- 第1步准备馅饼,你需要黄油,开菲尔,糖,面粉,盐,苏打水和香草醛。
- 第2步为了灌装,你需要炼乳,酸奶油和菊苣(或可可,咖啡,巧克力,煤油)。
- 第3步融化黄油,并与糖,盐和香草混合。
- 第4步添加面粉,并将所有配料混合均匀。 然后加入开菲尔和苏打水。
- 第5步揉面团。 面团应该有足够的弹性和足够的弹性来铺开蛋糕,如果有必要,你可以添加面粉。 将面团倒入一个碗中,搁置10分钟。
- 步骤6将酸奶油和炼乳混合(留2汤匙炼乳来装饰),加入香草醛并混合,但不要搅拌。
- 第7步采取形式(我有28x22厘米)黄油润滑脂和撒上面粉。 滚动面团并放置模具。 使侧面约2厘米,使填充物不会流出。
- 步骤8均匀地倒入馅料。
- 第9步将菊苣与剩余的炼乳混合,并用勺子制成条。
- 第10步然后拿一根牙签,做纵条。 这将导致一个简单的模式。 然后将预热的烤箱放入200°C直至两面变褐(约30-40分钟)。
- 步骤11重要的是要确保形状是平坦的,否则阴影不会均匀固化。 烘烤蛋糕后,将其从烤箱中取出,冷却,然后将其转移到模具中并供应。