芝麻土豆“皮大衣”对于芝麻爱好者来说,这道菜将是一个真正的发现,因为它在这里数量足够多! 烘烤时,马铃薯在室外和软内部烘烤(强制性条件是采取沸腾的品种,淀粉,同样小的土豆),芝麻获得其固有的味道,变得香脆,香。 这种装饰不仅适合许多菜肴(肉,鱼),还装饰你的餐桌。
配料:- 土豆10个。
- 芝麻白8汤匙。 湖
- 盐1茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 橄榄油3汤匙。 湖
- 第一步要准备芝麻烤土豆,我们需要一个规格相同的小土豆,白芝麻(或白色和黑色的混合物),橄榄油,盐,黑胡椒。
- 第2步马铃薯尽可能小心地在我的流水下,你需要尽可能地尽量清洗它,因为我们用皮肤烘烤它! 我们将每个块茎切成4片。
- 步骤3撒上盐和黑胡椒。
- 第4步将马铃薯切片放入一个容器中,倒入橄榄油,然后用双手充分混合,使每片切片上覆盖一层薄薄的油。
- 步骤5然后将切片从四周浸入芝麻中。
- 第6步穿上用羊皮纸覆盖的烤盘烘烤。
- 第7步烘烤30-40分钟(根据你需要的时间,分别取决于马铃薯的种类)在预热的烤箱中烤至200摄氏度。 我们在配菜中热卖!