- 花椰菜 - 500克
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 土豆 - 2件
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 黄油-1艺术。 一勺
- 酸奶 - 3 st。 匙
- 硬奶酪 - 100克
- 白面包 - 300克
- 盐 - - 品尝
为了制作这种汤，你需要一个底部厚的平底锅。 将橄榄油和黄油倒入锅中加热。 洋葱和大蒜切碎。 用油将它们煎至澄清。 2.将土豆去皮切成小片。 在花序上冲洗并剥离卷心菜。 把切好的土豆和花椰菜放在一个有油炸洋葱的锅里。 盐和煮，直到土豆准备好。 3.通过搅拌机将煮熟的蔬菜焊接起来，以获得均质的泥状物质。 4.将土豆泥放入平底锅中，加水煮沸。 将酸奶油和磨碎的奶酪加入汤中。 预热3-4分钟，直至奶酪融化。 面包切成小方块，在烤箱中烤至金黄色。 服务时，将汤摊在盘子上。 上面放屑和一小片绿叶。 好胃口！
份量：6-8