- 茄子 - 2件
- 西红柿 - 2件
- 奶酪软 - 100克
- 牛至 - 1 st。 一勺
- 葵花籽油 - - 品尝
- 坚硬的奶酪 - 50克
- 黄油 - 50克
- 小麦面粉 - 1/2杯
- 饼干面包屑 - 2项。 匙
- 盐食 - - 品尝
必须将茄子切成薄片（5毫米）并腌制。 让他们躺在盐下15分钟左右，这样做的目的是让茄子不苦。 然后在植物油中快速煎茄子 - 在中等热量下2-3分钟。 在餐巾纸的帮助下，我们从茄子身上取下所有不需要的脂肪。 让我们继续编写面包屑的主要组成部分。 要做到这一点，混合磨碎的奶酪，面粉，牛至，盐，黄油和面包屑。 与照片中一样，手指将所有这些业务放在一起，以达到如此一致。 我们采取烘烤的形式，我们用油脂。 铺上一层炸茄子，顶部放中等片西红柿。 对于西红柿，我们放一点切碎的奶酪，撒上牛至。 在芝士上再铺上一层茄子，之后我们就和我们所有的孩子一起睡着了。 我们把烤箱放在190度烤25分钟。 茄子摔碎了！ 好胃口:)
份量：4