苹果在釉中

在一个厚底锅的平底锅里，混合糖，3/4杯水，玉米糖浆和P 材料：

• 无盐黄油 - 1份
• 糖 - 2杯
• 水 - 3/4玻璃
• 玉米糖浆 - 1/2杯
• 红色食用色素（可选） - 1/2茶匙
• 中等苹果或12个小苹果 - 6个

说明

在一个锅底厚厚的锅里，加入糖，3/4杯水，玉米糖浆和食物颜色（如果使用）。 在高温下煮沸。 减少热量并继续烹饪约20分钟。 同时，在每个苹果的顶部插入一根木棒。 将温度计插入烹饪釉中。 当温度达到150-155度时，立即从火中取出混合物。 迅速将苹果浸入混合物中直至完全覆盖。 放在一张纸上，让其冷却。

份量：6-12