- 小麦面粉 - 1公斤
- 牛奶很温暖 - 1.5杯
- 鸡蛋c0 - 6件
- 黄油 - 300克（室温）
- 糖 - 1杯
- 酵母，压 - 40克
- 盐 - 1/2茶匙
- 香草精华 - 1茶匙
- 巧克力 - 5 Dolek（釉）
- 牛奶 - 2茶匙（釉）
在面团中，我加了1/2杯巧克力片。 在温热的牛奶中溶解酵母，加入一半面粉，搅拌使其没有肿块，将汤匙放入温水盆中。 当面团增加2倍时，加入：盐，蛋黄，搅打糖和香草+融化的黄油+搅打的白葡萄酒+剩余面粉面团应该不是很厚，但落后于手（对我来说，所以面团非常液体;-) ），但现成的蛋糕变得超级通风，失重！ ）用温水放入盆子等，2次增加的时候。 我们添加葡萄干（我加了巧克力片，可以是坚果，蜜饯），将它们放入形状中（我将它们填满1/3），放在温暖的地方，用毛巾覆盖，并达到模具高度的3/4。 用鸡蛋润滑鸡蛋（我没有做），然后用175克的烤箱烤40/50分钟，用不锈钢杯子烤上羊皮纸，将110克面团放入杯中，冷却涂上釉料的“Kulichiki” - 将巧克力+一滴牛奶+一点咖啡（可选）令人愉快的应用程序;-)
份量：6个蛋糕