苹果奶油酱的鸡一旦你尝试与苹果结合的鸡肉,你想反复尝试这个主题,因为它太可口,不生病。 成功的秘诀在于苹果本身。 他们应该是酸味坚固的结构,否则粥不会味道和气味。 总的来说,苹果几乎与所有肉类相结合:牛肉,猪肉,家禽和野味。 与羊羔串联是可疑的,但什么不能发生?! 有趣的是,水果本身可以塞满肉,然后烘烤。 为此,最好采用甜味和酸味品种,如antonovka。 英国人说:“谁每天吃一个苹果,他没有医生。” 当然,这句话是指更多的新鲜水果,但热处理后,苹果保留了高达30%的维生素!
配料:- 霜150毫升
- 苹果3个。
- 大蒜1丁香
- 百里香(百里香)干0.25茶匙。
- 胡椒黑色地面4捏
- 橄榄油20毫升
- 鸡胸肉1件。
- 盐0.25茶匙。
- 第1步对于这道菜,采取:鸡胸肉,青苹果与酸,大蒜丁香,奶油,百里香(迷迭香,鼠尾草,马郁兰),橄榄油,盐,胡椒。
- 步骤2在加热的煎锅中加入2汤匙橄榄油,每面煎3-5分钟。 然后把肉放在盘子上。
- 第3步剥离果皮和种子的苹果,切成大片。
- 第4步把苹果放在同一个煎锅里,挤出一大蒜。 煎至焦糖色。
- 第5步倒入奶油,并添加百里香。 用低热炖5分钟。
- 第6步把鸡胸肉,盐和胡椒的味道。 炖直到液体蒸发。
- 步骤7检查肉是否准备好,应该在里面磨砂。 配上剩余的苹果奶油酱。