- 黄油 - 2项。 匙
- 糖粉 - 1/3杯
- 半甜巧克力 - 60克(分解成部分)
- 蛋 - 1个
- 蛋黄 - 1个
- 浓咖啡 - 1茶匙
- 盐 - 1捏
- 面粉 - 3艺术。 匙
将烤箱预热至200度。 润滑2种烘烤形式,撒上糖粉。 将黄油和巧克力放入一个碗中,放入微波炉中20秒钟,搅拌至巧克力融化。 允许稍微冷却。 同时,在一个小碗里,打败鸡蛋,蛋黄,糖,浓咖啡和盐。 加入巧克力混合物,与搅拌器混合。 加入面粉并混合。 将面团倒入准备好的形式。 烘烤10到12分钟,直到插入边缘的牙签干净,插入中心的牙签不会被弄湿。 不要过度烹饪! 在烤架上放凉10分钟。 从模具中提取蛋糕,撒上糖粉并立即送达。
份量:2