准备一个干燥的馅饼如果你喜欢糕点,但不喜欢乱搞这个测试,你需要学习如何烤干馅饼。 奇怪的是,但你可以做到美味的糕点而不揉面团,而不是使用鸡蛋。 不要相信我? 然后烤这个苹果派。 苹果最好吃酸,多汁,然后蛋糕会变得温和和愉快的味道。 也许你将不得不尝试实现馅饼所需的一致性 - 它必须浸泡苹果汁和黄油并烘烤好,但不要太湿。 苹果派的食谱对那些有自己的花园和收获年份的苹果回收问题的人来说尤其有用。 这将是夏洛特和普通酵母馅饼的绝佳替代品。 准备工作的简单性和速度将使您能够在突然入侵客人,婆婆或儿子的朋友时毫不避讳地出现,快速覆盖喝茶的桌子。 根据消费者的数量,您可以增加配料数量并采取更大的形式。 由于这个苹果派有漫画,事实证明它非常令人满意,它可以让你使用这个食谱来准备一顿完整的早餐或晚餐。
配料:- 面粉,小麦160克
- 谷物甘露糖160克
- 糖180克
- 黄油130克
- 苹果6个。
- 肉桂粉1茶匙。
- 发酵粉1茶匙。
- 步骤1做一个蛋糕,采取酸甜多汁的苹果,面粉,粗面粉,糖,冷冻黄油,肉桂粉和发酵粉。
- 步骤2将面粉,糖,粗面粉,肉桂和发酵粉混合。
- 步骤3彻底混合。
- 第4步剥离果皮和种子的苹果,然后擦上粗糙的刨丝器。
- 步骤5 15-25克黄油熔化并充分润滑烤盘,用箔覆盖(所用形状的尺寸为12×25厘米)。
- 步骤6然后将1/3的干混合物放在模具的底部,获得约1-1.5厘米厚的层。
- 步骤7在上面铺一层厚度为1-1.5厘米的苹果,然后重复干燥的苹果层和苹果层(可以得到两层苹果和三层干面团),顶层应该是干混合物。
- 步骤8将冷冻的黄油在粗刨上磨碎。
- 第9步将油均匀分布在蛋糕的顶层。
- 步骤10在预热的180°C烘箱中烘烤45-50分钟,直至酥脆的外皮。 准备冷却表格中的馅饼以填充馅料,然后您可以将其取出并切割。