- 耶路撒冷朝鲜蓟 - 500克
- 霜 - 2项。 汤匙（或低脂酸奶油）
- 盐 - - 品尝
- 橄榄油 - 1茶匙
- 香料 - - 品尝
首先，我会告诉你什么是粗菊芋朝鲜蓟。 这里是一个有用的元素和营养物的仓库！ 起初，菊芋需要去皮（像马铃薯）。 小心清洁。 皮肤很苦。 这就是去皮的朝鲜蓟的样子。 我们把菊芋放入水中煮20分钟（直到软）。 煮软到菊芋从水中提取，扔回滤器。 现在你需要把煮过的耶路撒冷朝鲜蓟变成泥。 要做到这一点，你可以使用最常见的鹅口疮。 在研磨过程中，我们在酱泥中加入少许奶油或酸奶油以改善味道。 彻底揉成均匀的土豆泥。 不要忘记盐的味道。 添加香料的味道。 我喜欢辛辣，所以我加了一点红辣椒和黑胡椒。 这就是来自耶路撒冷洋蓟的泥。 好胃口！
份量：2