豆腐蛋糕“白雪公主”夏日甜点蛋糕“雪白”不仅非常美味，芳香，但有用，并被儿童喜爱。 奶酪蛋奶酥配奶油蛋黄，松鼠，奶油和白巧克力，铺在黄油蛋糕上，配草莓果酱，白巧克力釉面和奶油装饰。 蛋糕“白雪公主”的典型配方不是基于互联网。 所以我决定，网页和我们将有我们自己的白雪公主。 我代表你考虑下一个我的孩子，我会一如既往地等待你的评论和所有的好心情！
配料：- 盐1捏
- 水1汤匙。 湖
- 发酵粉0.5茶匙。
- 糖60克
- 鸡蛋鸡2个。
- 面粉，小麦70克
- 黄油50克
- 180毫升奶油
- 凝乳500g
- 巧克力白150克
- 鸡蛋鸡2个。
- 明胶10板
- 糖220克
- 糖香草4茶匙。
- 草莓230克
- 草莓果酱320g
- 明胶5盘
- 巧克力白色100克
- 霜50毫升
- 黄油30克
- 草莓270克
- 霜150毫升
- 第1步准备蛋糕的原料：面粉，发酵粉，盐，糖，鸡蛋，黄油; 果酱，奶油和装饰：草莓，蜜饯，奶酪，脂肪含量至少35％的奶油，白巧克力，糖和香草糖，盘子里的明胶。 蛋糕设计用于直径24-35厘米的分割形状。
- 步骤2用搅拌器将鸡蛋，糖，少许盐和黄油在室温下搅拌至光滑，约5-6分钟。
- 步骤3用发酵粉过筛面粉，搅拌。
- 步骤4在内衬烘烤纸并在两侧涂油的形式中，将面团摊平。 在180°C预热的烤箱中烘烤约20分钟。 我们用烹饪棒检查准备情况，如果取出后干燥，那么蛋糕啜饮。 让我们冷静一下，把它从纸上解放出来。
- 第5步为橘子果酱草莓是purried。
- 步骤6预热蜜糖并加入土豆泥。 让我们去煮沸，并从火中移除。
- 第7步预先浸泡在冷水明胶板中，挤压并溶于热果酱。 充分混合并冷却。
- 第8步对于奶油，加热奶油并融化巧克力，剧烈搅拌。 我们从盘子上取下。
- 第9步用搅拌机搅拌2个蛋黄和1-2汤匙。 湖 加170克糖的温水直至澄清。
- 第10步倒入细巧的奶油巧克力，搅拌。
- 第11步添加奶酪和香草糖，拌匀。
- 步骤12用冷水明胶挤压并在55-60℃的烘箱中溶解。 我们依次倒入4个项目。 湖 在凝胶杯中凝块，充分搅拌。
- 步骤13立即将稀薄的明胶流注入凝乳中，非常强烈地干扰约3分钟。 覆盖，我们在冰箱中取出奶油的初始设置。
- 步骤14将2只松鼠打成强力泡沫，加入50克糖并再次搅拌以使泡沫发光。 立即鞭打持续高峰的奶油。
- 步骤15将蛋白质和奶油添加到略微掌握的奶油中。 我们用一个方向整齐地干扰从下往上的运动，使奶油尽可能蓬松。
- 第16步将蛋糕返回到拆卸的形式。 用于装饰的草莓被切成3或4个盘子并沿着两边蔓延。
- 第17步倒入蛋糕2/3的奶油。 我们在冰箱里清洗40分钟，我使用冰箱，然后足够15分钟。
- 第18步在充分抓住的奶油，蔓延橘子果酱，并把它放回到寒冷，使果酱已经可以保持一点点的形状。
- 第19步在半冻果酱上倒出剩余的奶油，盖上冰箱4小时。
- 第20步对于预热的奶油釉中火，融化巧克力和黄油，一边搅拌一边。
- 第21步从环形戒指中取出蛋糕。 冷却到室温的结冰被倒入蛋糕的中间。 我们放松自如，将蛋糕在不同的方向稍微倾斜。 我们将在寒冷中再次移除以完成冻结。
- 步骤22黑桃装饰击败黑桃。 并根据您的判断放入带有附件的烹饪包。
- 步骤23我们根据自己的喜好装饰蛋糕，绘制不同的图案。 用叉子，你可以在釉上制造小的污渍。 在中心我们会装饰一个大草莓。 我们立即服务，并有一个愉快的胃口！