营养抵抗疾病:原则和结果

也许你已经听说过这个持续了20年并且有数千个家庭出席的耸人听闻的中国研究? 这项营养学的基础研究由美国和英国的着名科学家进行。 中国研究(CI)已成为营养领域最大的研究。 结果非常出乎意料,并且对素食者和生食爱好者非常满意。 他们再次声称自己正朝着正确的方向前进。 在你做出五个结论CI和营养原理之前,这将有助于不生病。
  1. 基于植物性食物的食物不允许你增加体重并防止所有疾病。

    研究表明,当营养基于植物性食物时,疾病和一组超重是根本不可能的。 科学家发现植物性食物严格对应消化系统,动物蛋白质是几乎所有已知疾病的关键原因。 首先,肝癌。

    研究人员认为,理想的营养应该包括植物性食物。 理想的食物应该有两个属性 - 能够自我消化并含有膳食纤维。 生水果,蔬菜,坚果,油料种子,谷物,根,绿色满足这两个标准。 完全排除含有动物蛋白质的所有产品是可取的,包括肉,蛋,牛奶,开菲尔,奶酪和其他。

    最初,这些数据在大鼠实验中得到证实。 大鼠分成两组。 在第一组的饲料中有20%是动物蛋白质,第二组仅含有5种动物蛋白质。 结果令人敬畏:第一组的所有大鼠均出现癌症或癌前病变。 来自第二组的老鼠一切顺利。 这个实验重复了好几次,结果总是保持不变。

  2. 据我们所知,食物含有许多维生素,但并不总是健康的。

    有时我们加入到我们的减肥食品中,我们认为这些食品中含有常量营养素,矿物质,维生素,脂肪酸,氨基酸等。 但这绝对不能保证我们的饮食正确。 例如,我们总是被告知肉中有许多必需氨基酸。 但从长远来看,动物蛋白的消耗会导致大量的疾病。 只有食用适合消化系统结构和生理的食物才能使我们有机会健康。

    是的,我们很难重新组织你对食物的态度,因为我们的研究成果正好相反。 对我们来说,改变我们的信仰,多年来和几个世纪的发展,是一项非常艰巨的任务。 尽管如此,进展并没有停滞不前。

  3. 维生素补充剂通常是不安全的。

    中国研究的另一个有趣的结论是:膳食补充剂的摄入不仅不能保证身体状态良好,而且还会产生不可预见的副作用。 膳食补充剂的危险在于服用它们,你认为你是在屏蔽自己的一切疾病。 在这种情况下,一个人纯粹从心理上给予自己道德上的宽容,并认为没有必要参加体育活动或坚持饮食。 证据表明食品补充剂可以使健康受益。

  4. “坏”和“好”基因激活食物。

    研究已经证明,我们所有的疾病都是从不适当的饮食开始的。 绝对所有疾病 - 肥胖症,糖尿病,心血管疾病,癌症 - 都可以通过营养调节,调整食物中动物蛋白的数量。

    没有“坏”和“好”基因。 有基因被激活与否。 有一个“开始”很简单:肠道菌群向一个或另一个方向移动,可以激活存在于我们体内的睡眠基因。 蔬菜食品不会引发这样的“转变”,动物也会启动。

  5. 蔬菜食品保护身体免受化学影响。

    另一个结论是:在食用植物性食物时,身体变得更有抵抗力,有害化学物质的不良影响。 当不需要处理动物蛋白质时,作为我们身体的化学实验室的肝脏可以很容易地处理从身体排泄的毒物。

嗯,还有一个来自食物营养食物的补充,它在一个有机体中释放出大量的能量。 一个人可以将这种能量引导到任何有用的“和平通道”。

正确地吃!

基于“中国研究”一书,