- 越桔 - 1.7公斤
- 洋葱 - 500克
- 糖 - 500克
- 水 - 500毫升
- 苹果醋 - 300毫升
- 盐 - 2茶匙
- 碎丁香 - 1茶匙
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 黑胡椒碎 - 1茶匙
蓝莓酱不是很容易准备，但结果是值得的。 首先我们拿一个平底锅，把浆果放在那里，切碎的洋葱（可以是食物加工机），倒入水中煮约30分钟。 从火中移开，通过筛子擦去产生的物质以去除皮肤，种子和其他无用物质。 将生成的土豆泥倒入平底锅中，加入糖，盐，香料和苹果醋。 用中火煮至沸腾，然后降温并再煮20分钟，搅拌。 我们将消毒的罐子装满酱汁，关闭并在水浴中灭菌约30分钟。 然后翻转罐子，让我们静置30分钟，所有的酱汁都可以储存和消费！ 在个人感觉上，酱汁最适合肉类菜肴 - 排骨，牛排，烤羊肉串。 这只鸟的肉很棒。
份量：8