- 羊肉 - 500克
- 大米 - 4杯
- 磨碎的胡萝卜 - 1杯
- 番茄酱 - 1 st。 一勺
- 小弓 - 1件
- 大蒜 - 1 st。 勺子(美眉)
- 烤黄油 - 2.5 st。 匙
- 香料根据1/8艺术。 汤匙(姜黄,黑胡椒,甜椒,肉桂,磨碎的香菜,碎丁香,茴香籽粉,姜粉)
- 盐 - 3茶匙
在1汤匙。 将黄油洋葱融化一分钟,然后加入盐和胡椒粉加入肉和调味料,煎至四面都呈褐色。 然后,加水以掩藏肉类和2厘米以上。 盖上盖子并煮半小时(肉汤准备好不要倒入后)。 30分钟后,在另一个平底锅中,剩下的融化的黄油将切碎的大蒜炒几秒钟。 接下来,加入胡萝卜,煮约1分钟,然后加入番茄酱,拌匀。 然后,加入肉,盐和香料,彻底混合所有食物。 现在,添加4.5杯肉汤,盖上锅盖并煮沸(肉汤的数量取决于米饭的类型)。 当混合物沸腾时,加入米饭并混合。 然后,覆盖并用非常低的热量烹煮15-20分钟或直到米饭准备就绪。 小熊队准备好了。 好胃口。
份量:3-4