- 牛奶 - 2杯
- 饼干 - 120克
- 糖 - 300克
- 鸡蛋 - 3件
- 罗姆 - 1 st。 一勺
- 糖 - 300克(焦糖)
- 水 - 100克(焦糖)
将糖放在平底锅中,加水,将所有食物放在高温下,然后离开做饭。 注意焦糖着色,它应该变成棕色。 将焦糖倒入适当的模具中并放凉。 将鸡蛋放入一个碗中,并与糖粉一起搅拌。 混合可可粉,然后加入碾碎的面包(根据意大利食谱,它是Amaretti)和朗姆酒。 分开加热牛奶,然后将其加入混合物中,用搅拌器连续搅拌。 将混合物倒入带有焦糖的模具中。 将表格放在深烤盘上,倒入沸水,在150°C烘箱中烘烤40-50分钟。
份量: