- 韭菜 - 2片（kryppny）
- 土豆 - 3-4件（大）
- 新鲜百里香的一个分支 - 4件
- 白葡萄酒 - 50毫升
- 肉汤 - 1升（鸡肉或蔬菜）
- 黄油 - 30克
- 奶油20％ - 200毫升
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 葱 - - 品尝
我们洗韭菜。 切白洋葱的白色和浅绿色部分。 在一个平底锅里，将30克黄油融化，并将其中的洋葱煎至软。 洋葱，加几条百里香，倒入白葡萄酒中，搅拌，等待葡萄酒蒸发。 然后将土豆切成小块，放入平底锅中。 然后倒入所有的肉汤。 我们提取百里香的小枝。 索利姆，胡椒，并煮至全土豆。 当汤准备好时，用搅拌器研磨，加入热奶油（可以用微波炉加热）。 并将韭菜汤放在桌上，加入一点葱。 好胃口！
份量：4