- 草莓 - 1,5公斤
- 糖 - 半杯
- 面团：面粉 - 2 1/4杯
- 面粉发酵粉 - 4 st。 匙
- 糖 - 2项。 匙
- 盐 - 1/4艺术。 匙
- 脂肪 - 2-3艺术。 匙
- 蛋 - 1个
- 牛奶 - 2/3杯
- 奶油 - 2杯（脂肪鞭打）
1.将草莓洗净，剥皮并切成两半。 睡着半杯糖，摇一摇。 2.预热烤箱，准备并润滑一个直径约20厘米的圆形烤盘。3.在一个中等大小的碗中，混合面粉，发酵粉，2汤匙糖和盐。 4.搅拌器揉面团，加入脂肪 - 你需要打它，直到它像面包屑。 在面包屑的中心制作一个凹槽，倒入被搅打的鸡蛋和牛奶并混合至均匀的面团。 5.将面团放在烤盘上，在220摄氏度烘烤15-20分钟，直至蛋糕变成金黄色。 准备好的蛋糕冷却一下。 6.将蛋糕切成两层。 在面团的底层铺上一半糖渍草莓，盖上蛋糕的顶层。 把奶油倒入蛋糕，装饰剩下的草莓。
份量：8