姜根
生姜寻常的梵语“Vishvabhesada”的翻译意思是“万能药”。 姜家族独特的植物。 国土是西印度和东南亚。 在野外不会发生。 它被用作食品作为香料，具有许多有用的药用特性。 在外观上它类似于一个2米高，尖利的手杖。 紫罗兰色或黄橙色的花序。 拥有强大的发达的根系统。 姜根有两种类型 - 白色和黑色。 黑姜通过根茎的简单烫伤来获得，为获得白色，需要用刷子清洁根状茎并用2％硫酸溶液擦拭。 与白色相比，黑姜更加燃烧，并具有明显的味道和气味。
生姜的有用特性
在如此多的香料中不存在有效的性质，例如具有姜根的抗炎，发汗，止痛，再吸收，滋补，利胆，杀菌，散发，愈合等。 当作为香料食用时，便于消化食物，有利于影响胃肠道。 经常摄入姜可增加食欲，改善消化并刺激胃液的产生。 建议用于消化性溃疡，消化不良。
姜根
- 具有明显的抗氧化特性;
- 用作防止寄生虫的手段，减少微生物的繁殖;
- 有效治疗感冒，流感，咳嗽，肺部充血。 有祛痰，温热的作用;
- 肾，胆，肠绞痛麻醉;
- 抗过敏性皮疹和皮肤病;
- 帮助降低血液中的胆固醇;
- 温和的泻药;
- 根的根具有利尿作用，并有助于增加流涎;
- 用于关节疼痛，水肿，肌肉疼痛和扭伤;
- 减轻月经出血期间的惊厥;
- 它可以刺激甲状腺;
- 帮助身体和精神疲劳;
- 加速新陈代谢，用于减肥;
- 怀孕期间，缓解毒血症，帮助“晕船”;
- 增加子宫的音调，帮助不孕症，提高效力;
- 改善脑循环，治愈动脉粥样硬化;
- 清除体内毒素和毒素，沉积在细胞内并导致各种疾病;
- 用于美容和芳香疗法;
- 预防癌症和恶性肿瘤;
- 清新口气，缓解口腔中的问题。
使用姜的禁忌症：
- 怀孕;
- 发烧;
- 胃肠疾病;
- 母乳喂养;
- 胃溃疡;
- 憩室病;
- 预先牙齿溃疡;
溃疡性结肠炎。
蜜饯的水果
蜜饯自古以来就闻名于世。 他们在俄罗斯作为西方和东方的异国食物受到欢迎。 为了在炎热的气候下保护作物，将糖的果实加糖。
蜜饯是水果，浆果或蔬菜，一段时间后用糖浆煮沸，从中分离并干燥。 根据GOST，蜜饯水果应该不低于干物质的80％。
这些蜜饯比染料添加来吸引买家和美丽外观的蜜饯更加苍白。 当你使用这种干果时，不会有特别的好处。 然而，营养学家建议尽可能用糖脯代替糖果，尽管它们有很多糖。 这种水果含有纤维，维生素和微量元素。 另外，蜜饯水果的替代品可以让你保持健康。
要检查市场上或商店中的蜜饯水果的质量，请将它们倒入沸水中并放置半小时。 如果产品不是真的，那么水果会简单地溶解在水中。 如果现在 - 变成一个透明的平面蛋糕。
因此，最好在家做这种美味佳肴。 这种蜜饯水果将含有精油，维生素和有机酸。 烹饪时，需要一公斤橙皮，切成立方体或吸管。 倒三杯水，加一公斤半糖。 在此之前，一定要将蛋糕浸泡在水中4天以消除苦味。 煮30分钟。 然后将糖浆倒出水和糖。 煮沸，冷却并放置6小时。
第二次煮蜜饯5分钟，并离开它十个小时。 所以重复五次。 在大盘子上推荐干燥它们。
蜜饯水果的有用特性
西瓜 - 具有利尿作用，因此建议用于肾脏和心血管疾病引起的水肿。 它可以去除体内多余的胆固醇，它具有恢复作用。
菠萝干 - 促进脂肪的活跃燃烧，富含维生素A，B，C，纤维，微量元素（碘，镁，氯）。 它能够预防癌症，改善血液循环。
哈密瓜或泰国甜瓜 - 维生素C的来源。由于草酸含量高，因此不推荐给肾病患者。
芒果 - 含有从A到E的维生素的全部列表。由于存在于木瓜蛋白酶酶的水果中，它与脂肪积累作斗争。 它以改善消化，促进食物快速消化和去除乳沟产品而闻名。 它缓解了结肠炎，胃炎，溃疡等疾病的进程。 具有抗菌，利尿和收敛作用。 减少糖尿病对胰岛素的需求。
现在你知道姜，蜜饯的水果，有用的属性和这些产品的禁忌的根源的一切。 我们希望在春天以优异的精神与您见面，并保持开朗！