- 面粉 - 2杯
- 发酵粉 - 1 st。 一勺
- 盐 - 1/2茶匙
- 糖 - 2项。 匙
- 黄油 - 5艺术。 匙
- 奶油 - 1杯
- 覆盆子 - 1杯（冷冻）
- 柠檬 - 1个
- 釉：柠檬汁 - 1/2杯
- 糖粉 - 2杯
- 黄油 - 1艺术。 一勺
1.将烤箱预热至200度。 用羊皮纸盖住烤盘。 磨碎柠檬皮。 为了制作面包的面团，将所有干燥的原料一起筛分，并与一个柠檬果皮混合。 使用叉子，在面粉中加入油并混合，直至混合物看起来像湿沙。 2.在中间做一个凹槽，倒入奶油，混合。 加入覆盆子并轻轻搅拌，尽量不要损坏浆果。 3.将面团放在撒有面粉的表面上，将其卷成约30X7.5厘米厚3厘米的长方形，将长方形切成两半，再将所得长方形再做一半，制成四个长方形。 4.每个矩形切成8个正方形，然后依次变成16个三角形。 5.用少量奶油润滑小圆面包并烤15-20分钟。 在涂上釉之前，让面包稍微冷却一下。 6.准备糖霜，用过滤的柠檬汁捣碎糖粉。 加入软化的黄油，再打一遍，用面包釉覆盖。 让釉冻结和服务。
份量：12