大麦人自古以来就一直在耕种，甚至古代的治疗者也知道它的有用特性。 大麦收集了人体所需的大量生物成分和维生素。 这种谷物中有用的碳水化合物含量达到65％，因此长时间大麦粥会使身体充满活力。 这是一个健康早餐的好例子。
大麦含有大量蛋白质，几乎完全被人体吸收。 纤维也包含在这种谷物中，它对肠胃很简单。 它对消化系统具有有益的作用，从体内去除衰变产物。
大麦拥有令人印象深刻的维生素和矿物质。 这种草药含有维生素A，E，PP，D，几乎是一整套B族维生素。大麦中几乎是磷，钾，钙，锰，锌，铁的创纪录数量。 另外在这种谷物的成分中还有碘，铬，铜，硅，镁，钼，镍，溴，锶，钴，硫，硒，氟等元素。 大麦 - 最完整的天然维生素矿物质复合物之一，也被人体吸收良好。 大麦能够清除体内毒素。 这种谷类食物有助于应对过敏。 大麦适用于糖尿病，关节炎，前列腺炎，痔疮，肝脏，肾脏，泌尿和胆囊疾病。 大麦克瓦斯有助于锻炼后恢复体力，改善消化和新陈代谢。 发芽大麦Kissel有助于抗击糖尿病，胃溃疡和十二指肠溃疡。 大麦还以增加赖氨酸和hordecin-天然抗菌和抗病毒物质的含量而闻名。 大麦灌输和煎熬有助于摆脱皮肤真菌病，帮助呼吸系统疾病，消化系统。 在大麦的基础上，生产一些抗病毒和杀菌药物。 大麦有助于维持整个身体的健康和正常功能，是许多疾病的预防性补救措施。
燕麦也是一种非常有用的谷类食品。 它含有高达20％的蛋白质，在荞麦之后位居第二，碳水化合物为50-60％，大量有用的可溶性纤维（β-葡聚糖），这对于图形校正尤其有价值。 这种谷物富含维生素B，E，A，K，还含有大量的碘，氟，磷，硫，锰，镁，钾，钠，铁等矿物质。 燕麦含有对人体至关重要的氨基酸色氨酸和赖氨酸，精油，泛酸和烟酸。
这种谷物中含有的纤维有助于清洁体内的毒素和毒素，刺激肠道蠕动，不分解大肠中的细菌，不会增加额外的热量。 经常使用燕麦对心血管，消化系统和神经系统有益。 而且这种麦片还能改善胰腺，肝脏，甲状腺和其他一些身体系统。
淀粉含于燕麦片中，逐渐使能量饱和，这有助于避免血糖突然升高，这对糖尿病尤其重要。 这种谷类食物中的蛋白质与人体肌肉蛋白质相似，因此非常有用。 经常使用，燕麦对头发，指甲和骨骼的状况有显着的影响。 粘液燕麦汤有助于解决各种胃病问题。 另外，营养学家经常建议燕麦维持和改正体重。
玉米不仅营养美味，而且是一种健康的产品。 玉米籽粒含有人体必需的矿物质：钙，钾，镁，磷，铁以及维生素E，PP，B，抗坏血酸，不饱和脂肪酸和其他有用的物质，使玉米成为非常有价值的产品。 玉米蛋白含有重要的氨基酸色氨酸和赖氨酸。 玉米具有清洁作用：它可以去除毒素，矿渣，放射性核素，脂肪堆积物，还可以预防心脏，肿瘤和其他疾病。 玉米被推荐用于过敏，糖尿病，肥胖症以及胃肠道问题。 这种谷物能够调节新陈代谢，使胆固醇水平正常化。 玉米中含有的碳水化合物使血糖正常化，滋养肌肉以及神经细胞，使得玉米对中枢神经系统疾病有用。 玉米对血液循环有有益的作用，减缓身体老化，增加血管弹性，增强牙齿，头发和指甲。
含有玉米以及钙和钾的糖可以使玉米具有利尿作用，有助于肾结石，有膀胱感染和炎症性疾病。 此外，玉米具有利胆性质，它使新陈代谢正常化。 玉米的耻辱也是有用的特性的仓库，其中甚至药物都被生产出来。 像玉米这样的耻骨会改善胆汁的流出，具有利尿作用，降低血糖，并且还具有止血作用，所以它们对于月经量大的妇女有用。 从耻辱做汤剂：3汤匙。 您需要将200毫升沸水倒入原料勺中，让其冷却。小米是最古老的文化之一。 一旦这种植物被称为“金槌球”，虽然小米的颜色不一定是黄色的。 它的颜色可以从白色变成几乎红色。 这种谷类食品的主要优点之一是它含有大量的蛋白质，它们是人体的“建筑材料”，特别是对于成长中的蛋白质。 此外，小米在蛋白质含量上优于其他谷物，包括大米和荞麦。 这种谷物作物是过敏性最小，易消化的，因此适用于有消化问题的人。
小米粥是维生素，氨基酸和矿物质的仓库。 泡沫中含有大量的B族维生素，对指甲，皮肤，头发的状况有益。 此外，这些维生素还可以调节血压，减轻烦躁，提高效率，抗疲劳，对一般人的心理状态和心情（尤其是叶酸 - 维生素B9）有益。 B组的维生素也参与体内碳水化合物和脂肪代谢的正常化。
松树中含有的铁对造血系统有益，可降低贫血风险，改善血液循环。 如果你经常吃小米粥，红血球会更好地发展。 钾在大量中被发现，调节和改善心血管系统的功能，它对心肌有益。 锰使新陈代谢正常化。 镁增加身体的耐力。 氟和硅支持骨骼，指甲和牙齿的健康。 铜延缓衰老，使皮肤萎缩和皱纹出现，支持皮肤的弹性。 松树中含有大量的磷，能够增强牙齿和骨骼，促进骨折融合，伤口愈合，皮肤清洁。 另外，小米含有人体必需的碘，钠，锌，溴，钙，铬，纤维等微量元素。 另外还含有大量的淀粉，维生素β，β-胡萝卜素。
小米粥有助于从体内清除毒素和毒素，防止脂肪沉积和胆固醇斑块的出现。 另外，小米可以帮助身体去除抗生素，并对身体产生整体强化效果。 小米粥对许多疾病有益，包括肝病，糖尿病，动脉粥样硬化和胰腺疾病。 您可以花费20天的胰腺疾病康复治疗课程：您需要在整个疗程中每天吃一盘小米粥。 对于那些想减肥的人来说，小米粥是一个很好的帮手。 如前所述，小米防止脂肪沉积，并有助于将它们从体内移除，因此它对体重过重的人有用。
另外，pshena含有更多的氨基酸，如亮氨酸和组氨酸，它们是人体所需要的，并且它们本身不会产生。在泡沫中含有更多的维生素A，这有助于保持皮肤上层的水分，从而刺激细胞的恢复。 一盘早餐的小米粥几乎是一整天的能量充电。 小米具有利尿作用，因此有助于摆脱浮肿，建议使用小米，以防止这个问题。 小米可以帮助治疗感冒，甚至鼻窦炎。 要做到这一点，温暖的小米粥放在麻布袋里，然后将这个袋子放在上颌窦上。 这是必要的，直到它冷却。 这个程序应该每天进行几次。
此外，还有许多其他治疗各种疾病的民间食谱，例如治疗胰腺炎，胆囊和肝脏堵塞，结膜炎，痔疮，膀胱炎，剥夺和其他一些疾病。
小米是非常有用的谷物，但禁忌症仍然存在。 小米粥会成为酸度降低的胃的重食。 不要因为便秘，循环系统疾病和怀孕期间过度带走小米粥。 男性在食物中使用大量小米会降低效力。 小米含有干扰甲状腺吸收碘的物质。 据一些科学家称，小米的热处理会破坏这些物质，而其他人则否认这一点。 因此，甲减患者应谨慎吃谷子。
现在让我们来弄清楚如何选择小米，以烹饪美味的小米粥。 适合食用的食物可以通过明亮的黄色和不透明来区分，即 粮食必须磨碎。 正是从这样的小米，你会得到一个美味，粘稠，有用的粥，这是很好地被人体吸收。 辉煌的谷物是小米德兰。 如果你煮粥，它会有一个苦涩的味道。 这种小米仅适用于家养动物和鸟类的饲料。 还有碾碎的小米，适合制备液态谷物和其他包括小米在内的其他菜肴。 应该指出的是，这种小米的准备速度要快得多。 但是，正如已经提到的，美味和香味的麦片最适合抛光颗粒鲜黄色。 小米不能长期存放。 如果消失，它会产生苦味和难闻的气味。 这是由于小米含有脂肪，其足够快速氧化并赋予臀部苦味。
如果哮吼仍然消失并变得苦涩，那么你可以尝试用以下方法来解决这个问题。 彻底冲洗小米，用沸水捶打，然后沥干水分，然后用另一个沸水煮熟。 你可以尝试另一种方法 - 将小米倒在干锅上，放在火上，晾干，加热臀部。
大米也是健康饮食支持者的绝佳选择。 它含有大量的复合碳水化合物，纤维，维生素和矿物质。 同时，应该指出的是，棕色糙米比普通白米有更多的有用特性。 如前所述，大米是复杂碳水化合物的来源，由于身体接受的能量均匀流入，血糖水平正常化，日常脂肪率下降。
大米含有蛋白质，重要氨基酸，卵磷脂，纤维素，维生素E，B1，B2，B3，B6以及钾，磷，铁，碘，钙，锌，硒。 它实际上不含盐，因此建议将水稻用于患有肾脏和心血管疾病的人。 此外，大米中所含的钾大量中和了其他食物带来的盐的有害影响。 它也对关节有有益的影响。
定期使用大米降低癌症风险，对胃肠道有益，对溃疡和胃炎有正面作用，酸度增加，包膜和保护粘膜。 这种草药不含有麸质，有时可以作为过敏原，因此米是有用的和过敏。对于那些试图保持体重甚至减肥的人来说，吃米饭是有用的，因为米不刺激胃的分泌，并且再次含有少量盐。
卵磷脂激活大脑活动，γ-氨基丁酸使压力正常化。大米是一种非常有用的植物，然而，其大多数有用的特性是在其外层，在外壳中，即 如前所述，使用糙米更好。 大米根据谷物的形状分类：长粒，中粒和圆粒（乳白色），还有大米分为几种：白色（有用物质部分损失的地面和地面），红色（糙米，红色的壳），黑色（野生，白色谷粒，覆盖着黑糠），棕色（分别具有麸皮浅棕色）。 还有品种Arborio（长粒米的意大利变种，被认为是最好的品种之一），Basmati，Jasmine（香米长粒米品种），Kamolino（埃及各种圆米，有一个美丽的珍珠色）等等。
您还可以看到米黄色，棕色，即 不同的颜色和大小，抛光和未抛光。 磨好的大米清除了麸皮和所有的贝壳，变得光滑平滑，雪白透亮。 但是，草因此变得不那么有用和便宜。 众所周知的制造商尝试使用保留技术进行研磨，以便尽可能地在大米中保存维生素复合物。
总而言之，应该说吃谷物对坚持健康饮食的人是必要的。 现在你知道谷物的有用特性的一切：大麦，燕麦，玉米，小米，大米，荞麦。 保持健康！