圣诞星如何在圣诞节没有饼干！？ 这种带有辛辣味道的香味，以圣诞星的形式出现。 很久以前，在欧洲出现烘烤这种以星星和小人物形式存在的饼干的传统。 在乌克兰，这些传统与我们的颂歌仪式产生共鸣。 这些饼干用于治疗儿童颂歌。 生姜，丁香和肉桂给面团带来独特的香味。 这个饼干没有装饰就烘烤了。 在古代，只有富人才有能力装饰糖衣。 在下一个配方中，我们将熟悉装饰cookie的不同方式。 但没有釉，饼干的味道和香气值得关注。 为假期做准备。 饼干可以在假期前很长时间烘烤。
配料：- 小麦面粉600克
- 鸡蛋鸡3个。
- 糖180克
- 蜂蜜4汤匙。 湖
- 发酵粉1茶匙。
- 黄油200克
- 肉桂粉2茶匙。
- 康乃馨粉2茶匙。
- 生姜干1茶匙。
- 步骤1为了准备饼干，你需要吃面粉，发酵粉，鸡蛋，糖，黄油，蜂蜜，肉桂，姜和丁香。
- 第2步在水浴中融化蜂蜜。 加入香料：肉桂，姜和丁香。 保持5分钟，不断搅拌。
- 步骤3稍微冷却蜂蜜混合物。 将软化的油加入其中。 混合好。
- 第4步打鸡蛋。 添加部分糖。 继续击败。
- 步骤5将糖和鸡蛋混合物加入辛辣蜂蜜混合物中。 搅拌均匀。
- 第6步在混合物中，加入发粉的筛面粉。 用勺子搅拌。 然后用手揉搓。 面粉的量要独立调整，逐渐倒入面粉并感觉面团。
- 第7步面团变得非常愉快，有弹性。 将其包裹在食物薄膜中，最少放入冰箱2小时。
- 第8步准备面团滚成3-5mm厚的一层。 在模具的帮助下切碎饼干。 铺在羊皮纸上，放在温度为180°C的热烤箱中烤盘上 烤饼干10-12分钟，直到金黄色。 小心不要烧饼干！
- 第9步在烤架上烤饼干。
- 第10步茶的甜点饼干。 将饼干放在密闭容器中。