什么塞满了鱿鱼？
对于填充是最广泛的产品选择：鲑鱼，蘑菇，西红柿，橄榄，大米。 使用南瓜和奶酪。 这里很多取决于你的口味和愿望，为了得到正确的菜肴，你需要遵循一定的烹饪原则，不管填充物。
如何煮鱿鱼？
首先，要认真对待菜的主要成分，也就是直接到我们的头足类软体动物。 选择正确的是成功的一半。 优先选择带有少量冰块的略带粉红色的胴体，并避免购买滑倒 - 这是一个肯定的迹象，表明它们一直被解冻和冻结，这意味着味道会因苦涩而变坏。
烹饪海鲜很简单，但也有一些细微之处。 已经粉碎的香料和盐将贝类放入沸水中。 在沸水后20-25秒后，将其拉出并放入下一个。 这是获得馅鱿鱼菜肴未来优秀工件的唯一途径。
鱿鱼的食谱塞在烤箱里
第一个食谱是充满香菇。
配料：
- 香菇 - 300克;
- 黄油 - 40克;
- 洋葱 - 1个;
- 大葱 - 几根羽毛;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 酸奶 - 200毫升;
- 面粉 - 1汤匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 奶酪 - 100克;
- 鱿鱼 - 4件中等大小。
要正确准备酿鱿鱼蘑菇，请按照以下说明操作：
- 清洁屠体，但不要切开它们。 去掉胶片并冲洗就足够了;
- 将蘑菇，洋葱切碎，放在热油炸锅上;
- 几分钟后，加入葱和磨碎的奶酪，不断在锅中搅拌;
- 加盐，胡椒粉和调味料调味;
- 一旦填料准备就绪 - 我们将其放入屠体内，用牙签固定内容物。
- 用酸奶油搅拌蛋黄酱，加入盐和胡椒调味，然后用这种调味汁倒入海贝。
- 在190度的温度下，我们煮半个小时。
盘子准备好后，将胴体切成任何形式的味道都很好的杯子，至少是冷的，甚至是热的。
第二个配方是熏火腿馅。
想用不寻常的食谱给客人或亲戚带来惊喜？ 用熏火腿塞满鱿鱼是完美的。
配料：
- 鱿鱼 - 4-5块中等大小;
- 熏火腿 - 800克;
- Brynza - 70克;
- 西红柿 - 500克;
- 大米 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜5-6中等齿;
- 白葡萄酒 - 200毫升;
- 面粉 - 1汤匙;
- 湾叶 - 几件事情;
- 盐，胡椒 - 味道。
十一个简单的动作描述如下，小吃将成为主人餐桌的装饰品：
- 我们清理海鲜，切断触角并用吸管切割;
- 将火腿切成小块并揉搓奶酪;
- 用平底锅将洋葱切碎至金黄色;
- 加入触手，几分钟后，我们把米饭放入煎锅里;
- 倒入半杯水，炖，直到大米变得柔软。 如有必要，加入更多的水;
- 当一切都被切断后，我们将它从火中移除，并将所有食物与切碎的火腿，奶酪和蔬菜混合;
- 我们把胴体填入内部并用牙签固定;
- 我们倒入面粉，放在一个加热的煎锅里加上植物油并煎至其生锈;
- 鱿鱼从锅里挤出来，而不是他们，我们把西红柿和大蒜，用奶酪调味;
- 炒几分钟，倒入酒直到做成酱;
- 我们放回海洋居民，盖上盖子，炖20-30分钟，直到酱汁开始变稠。
遵循这篇文章中的简单规则，在烤箱或平底锅中准备鱿鱼馅的食谱可以很容易地自行考虑。 主要是观察烹饪技术。