饼干面团

在一个小锅里，混合黄油，糖，水和盐。 上介质热欧几里得成份：

• 黄油 - 100克
• 糖砂 - 100克
• 面粉 - 250克
• 水 - 60毫升
• 发酵粉 - 1/2茶匙
• 盐 - 1/8茶匙

说明

在一个小锅里，混合黄油，糖，水和盐。 在中等温度下，将混合物煮沸，然后放热并冷却至室温。 在一个大碗里，过筛面粉和发酵粉。 当油混合物冷却到室温时，将其添加到面粉中。 将面团勺直至光滑。 根据一致性，饼干的面团应该变得相当密集。 我们从面团中滚出一个球，将其包裹在食物薄膜中并将其发送到冰箱3小时。 三个小时后，面团可以从冰箱中取出，切成片并用于预定目的。

份量：16