白菜食谱冬季与阿司匹林,没有醋,没有消毒。 非常可口的大白菜大杂烩 - 配方与照片

绿色卷心菜块茎只在床上开始生长,我们已经想出并计划了几十种用冬季餐桌将其分散的方法。 即使在霜冻或在市场上购买新鲜蔬菜也可以从地窖中取出并不重要。 我们坚持不懈地磨刀,同时记住冬季白菜的下一个配方成熟。 我们目前的任务是收集和显示你的美味白菜坯的品种的最大数量:用阿司匹林腌制不加醋,罐装无需消毒,准备咸水,白菜汤等。 这里值得注意的是,卷心菜是不同的 - 白色和红色,有色和西兰花,萨瓦和布鲁塞尔,羽衣甘蓝和葡萄牙。 我们只对白色和有色感兴趣 - 这是当地纬度的两种最常见的物种。

那么,你的冬季餐桌上出现白菜的形式,最好立即解决。 而我们又建议您尝试几个选项,并选择其中最适合烹饪调查结果的家庭食谱:
  1. 酸白菜切碎 - 方坯的类型,有别于其他方式。 用这种加工方法,产品的好处不会减少,相反 - 它会倍增。 原因在于单宁量很高。 白菜可以在单组分配方或与胡萝卜,苹果,青椒,葡萄干,蔓越莓,蔓越莓等组合使用。
  2. 对于家庭主妇来说,浓郁的卷心菜是最好的选择,经常准备白菜卷和类似的菜肴。 卷心菜头在盐水中用大桶(或罐头)发酵,在冬天,它们根据需要被除去并分成片。
  3. 腌制白菜是许多冬季沙拉中的传统小吃和熟悉的食材。 这种保护是通过原始的白菜湾与古典腌料或其变体来制备的。
  4. 卷心菜色拉是流行的空白,在严格的配方和任何“配料”即兴中都非常出色。 在沙拉中,卷心菜与任何季节性蔬菜(甚至水果,浆果,草药)结合,不会从家里的床上消失。
  5. 白菜叶子“pelue” - 一种保护方式,由祖母或曾祖母保存。 大块的卷心菜叶片在甜菜腌泡汁中腌制 - 任何菜单的绝佳佳肴。
  6. 加油 - 为大家庭提供卷心菜方坯的救援版本,法令中的妈妈或者总是忙碌的家庭主妇。 用于大规模卷心菜罐头加工的一天,全年用快速制备的罗宋汤,海盐,白菜汤等得到充分补偿。
阅读更多关于冬季白菜食谱不同类型的保存!

冬天的黑色卷心菜 - 配有照片的食谱

采用酸法采收,最好选择晚熟品种的卷心菜。 圆而略扁的头部会更加多汁,而不是尖锐。 盐用于不加碘的石头,近似计算:每10公斤白菜200克。 在发酵过程中,工件在不同的地方从小时穿到小时以释放积聚的气体。 当乳酸发酵结束时,认为鹌鹑白菜适合冬季。

收获腌制白菜的成分为冬季

关于冬季白菜酸菜配方的逐步说明

  1. 几个卷心菜头(总重量2.7 - 2.5公斤),在流水下冲洗干净,并从干燥的叶片上清理干净。

  2. 切丝白菜。 但请记住:发酵后的薄条不会嘎吱嘎吱,而过厚的卷心菜羽毛不便于服务和食用。

  3. 将卷心菜块放在一个大容器中,撒上盐。 使用tolkushku轻轻拿走工件,以便它迅速启动果汁。

  4. 在接下来的一个小时内,经常按摩你的手。 然后将白菜转移到kadushku,用坚硬的纸覆盖并压下压迫。

  5. 在10-15天内,打开容器并降低形成的气体。 在某些情况下,启动卷心菜需要更少的时间。 有时候更多。 值得关注你的口味。

  6. 根据照片的处方准备冬季酸菜白菜时,将其转移到干净的罐中并放入冰箱。

冬季酿造咸白菜的食谱

打开一罐香浓的蔬菜库存,我们再次确保在夏季节约时间的花费! 根据冬季收获的食谱从白菜索利卡一年四季反复抢救。 这是普遍的,这就是为什么它被用作小吃,为汤和罗宋汤加油,为家庭肉类美味佳肴做装饰。冬季从卷心菜制备盐渍卷心菜的过程是徒劳的。 这道菜快速准备,完美储存,并拥有理想的香味芳香参数。

准备从卷心菜saltwort冬天的成分

关于冬季白菜腌白菜配方的逐步说明

  1. 多汁成熟的西红柿从外表皮变白并清洁。 胡萝卜和灯泡应该以任何你喜欢的方式清洗和切碎。
  2. 从卷心菜的大头切下上部叶子,其余切碎切碎机。
  3. 配方中列出的所有蔬菜成分都被转移到一个大锅里。 添加相同的油,糖,醋和盐。
  4. 在盖子下面煮2-2.5小时的卷心菜大杂烩。 在结束前5-7分钟,将香料放入容器中。
  5. 将工件分配到已消毒的半升或升罐上。 用专用钥匙紧紧滚动并转动10-12小时。

非常美味的白菜冬季没有消毒 - 视频食谱

脆皮,开胃,淡淡的酸味......你很少遇到一个能够冷漠地从卷心菜传出俄罗斯小吃的男人。 对于女性而言,这道菜在原则上起着非常宝贵的作用。 首先,酸菜和盐渍卷心菜能够极大地增强免疫力,并保护您免受病毒和细菌的侵害。 其次,它使身体饱满,含有一系列频繁稀有的维生素。 第三,来自卷心菜的美味香肠对于消化道,甲状腺,循环系统,自然代谢过程是有用的。 第四,它改善新陈代谢并导致体重超重的丧失。 最后,第五,每小时从小时开始用于制备家庭化妆品和护肤产品以及头发的美味白菜,不用消毒而准备用于冬季。 在详细的视频配方中看到如何在没有消毒的情况下为冬天准备一道非常美味的卷心菜。 不仅欣赏味道品质,还能欣赏白菜对身体的正面影响!

花椰菜与罐头冬天的蔬菜 - 配有照片的食谱

几十年前,科学家证明:谁吃了所有彩虹色的食物,他肯定会长时间保持健康。 当然。 在每种蔬菜,水果中,绿叶的叶子都含有不可思议的有用元素。 为什么不把它们合并成一个整体,而不是创造新的和不寻常的东西。 我们建议您根据我们的食谱和照片为罐头准备冬季花椰菜配菜。 小吃的味道会带来各种色调带来的惊喜,而辛辣的味道会让最臭名昭着的美食家疯狂起来。

收获花椰菜与蔬菜的成分在冬季在罐头

有关冬季菜花菜谱的逐步说明

  1. 在那里准备蔬菜的严格条件。 冲洗所有蔬菜成分(大蒜和洋葱除外),用方便的方法研磨它们,并将它们放入无菌的升或一升半罐中。

  2. 将香料加入油中,直至香味持续释放。 加入同样的醋,大蒜,切碎的洋葱,糖和盐,300毫升水。

  3. 用低热烹调卤汁5-7分钟。 用热的混合物,倒入蔬菜。

  4. 用我们配方中的蔬菜准备花椰菜坯,将照片用干净的盖子密封并冷却后,将其移至冰箱。 开胃菜将在5-7天后准备好。

用阿司匹林冬季卷心菜:视频食谱

使用阿司匹林以炎热的方式为冬季腌制白菜是最广为人知的选择之一。 由于组合物中醋和柠檬酸的缺乏,即使患有胃和肠疾病的人也可食用这种卷心菜。 此外,根据视频配方,冬季用阿司匹林的卷心菜比其他变种更松脆和有弹性。 即使使用热盐水。 根据视频中的确切配方为阿司匹林准备冬天的咸白菜,让另一种类型的蔬菜保鲜添加到您的烹饪阿森纳:

食谱为冬天没有醋一个非常美味的白菜

10月底,poznosortovoy卷心菜的收集期到来时,女主人匆匆忙忙地将一种更有用的蔬菜捣碎并腌制。 这并不令人惊讶,因为一碟辣白菜沙拉几天就足以得到维生素C的冲击剂量,从而避免了严重的冬季病毒。 然而,不注意的厨师方坯过早。 但我们将简化任务给每个人,并开辟一个理想的食谱,让无白醋的冬季非常美味的白菜。

没有醋的冬天准备美味白菜的配料

一步一步地教授冬季不含醋的美味白菜的配方

  1. 大卷心菜的大头是通过去除顶层的叶子,精细切碎并用沸水倒入上面10分钟来制备的。
  2. 在铸铁或不粘煎锅中切碎的洋葱和欧芹。
  3. 由此产生的香料被放入表达的卷心菜中。
  4. 以任何方便的方式,研磨大蒜并将其添加到工件中。
  5. 将蔬菜团块加盐,混合并放在负载下3-4天。
  6. 每天两次在不同地方刺破白菜以降低气体。
  7. 过了一段时间后,将大量物品放入罐中,放入远端货架的冰箱中。 冬天没有醋的美味白菜配方简单明了。 几个简单的动作 - 小吃已准备就绪!

冬季白菜食谱 - 为那些必须应对丰收的人找到。 但即使是大城市的居民也发现冬季白菜和菜花的制备非常实用。 另外,你可以用几十种不同的方式非常美味地烹饪:不用消毒,不用醋,用阿司匹林。 用照片或视频选择您最喜爱的食谱,并在冬季存储有用的蔬菜。