胡萝卜煮蛋糕的食谱胡萝卜被人类所喜爱,约3000年。 诚然,直到欧洲十二世纪的胡萝卜消耗的马比人多,而资源丰富的西班牙人却没有为胡萝卜加醋和橄榄油。 大约在同一时间,但意大利人开始用蜂蜜做饭和甜点。 如果在西班牙和意大利的胡萝卜被用作食物,那么在英国,这种蔬菜的叶子就被头发装饰了。 顺便说一下,最初的胡萝卜不是通常的橙色。 在现代阿富汗境内种植的野胡萝卜是紫色的,只是由于花园的实验,它开始变成浅白色,然后是红色,然后才变成鲜橙色。 这种“胡萝卜”色彩的出现得益于来自丹麦的胡萝卜素和科学家,他们能够把它拿出来。 甜而多汁 - 它牢牢占据着成千上万的菜肴,当然,作为一个独立的菜。 胡萝卜可以作为沙拉中的零食或成分。 这种蔬菜在肉汤,第二道菜甚至甜点中看起来都很棒。
配料:- 胡萝卜300克
- 蜂蜜2汤匙。 湖
- 杏仁50克
- 黄油120克
- 小麦粉240克
- 鸡蛋鸡2个。
- 发酵粉2茶匙。
- 盐1捏
- 红糖4茶匙。
- 糖,香草15克
- 第1步要做这个蛋糕:胡萝卜,杏仁,黄油,蜂蜜,棕色或白糖,发酵粉,面粉。
- 第2步首先把胡萝卜煮熟(从沸腾的时刻煮30分钟)。 与此同时,煮胡萝卜,用盐搅拌蛋清。
- 第3步融化黄油和蜂蜜。
- 第4步粗杏仁充满冷水,并离开15分钟。 之后,分开皮肤,并将每个杏仁分成两半。
- 第5步从果皮上取出煮好的胡萝卜,并用小刨碎机磨碎。
- 第6步在深碗中,将打碎的鸡蛋与融化的黄油,蜂蜜,糖和香草混合。
- 第7步添加磨碎的胡萝卜和杏仁的质量。 彻底搅拌。
- 第8步然后进入大众,进入面粉和发酵粉,不断搅拌面团。
- 第9步用黄油慷慨地润滑蛋糕模具(不要润滑硅胶模具)并用面团填充。 顶部装饰着杏仁。 蛋糕烤在预热到170°C的烤箱20-30分钟。
- 步骤10为了将成品蛋糕从形状中轻松分离出来 - 请在蛋糕的边缘和模具壁之间行走刀片。 然后用平板盖住形状,然后用力按压并翻转模具。 让蛋糕稍微冷却并放到桌上。