酥皮酥皮糕点是由法国糖果商之一的学生Claudius Gele于1645年发明的。 克劳迪亚斯想为他生病的父亲烤美味的面包，他会满足饮食处方 - 从水，面粉和油。 克劳狄斯将面团揉在桌子上，并在里面裹了一块黄油。 然后他翻了一遍，重复了这个过程十次。 然后他形成了一块面包并烘烤。 当他们从非常大尺寸和非标准形式的烤箱中提取面包时，学生和他的老师的惊喜是无限的。 酥皮糕点也非常适合鱼类，水果，浆果和其他产品。 饼干“耳朵”很容易准备，非常美味！ 试试吧！
配料：- 黄油250克
- 牛奶50毫升
- 糖100克
- 鸡蛋鸡2个。
- 小麦面粉2汤匙。
- 步骤1我们需要的饼干：面粉，牛奶，黄油，鸡蛋和糖。
- 第2步鸡蛋打1汤匙糖。
- 第3步加入牛奶再打。
- 第4步混合并将此混合物倒入软化油中。 全部混合（可以使用混音器）。 然后加入面粉，并迅速揉成面团。 应调整面粉的量以使面团柔软，但同时不会粘在手上。 如果面团会粘住，然后加一茶匙冷水，不要停止揉捏。
- 步骤5将面团翻出并折叠四次，然后再次重复此过程。 放入冰箱40分钟，使面团更坚固。
- 第6步展开面团并撒上糖。
- 第7步面团开始在两端扭曲，直到你到达中间。 我们切成块。
- 第8步把纸放在烘烤和洒糖（你可以洒上肉桂）。 我们把烤箱预热到220°C 15分钟。
- 第9步拿出来让它冷却一下。 好胃口！