香肠配烤在烤架上

将烤架预热至中高温。 用芥末打搅柠檬汁。 添加成分：

• 新鲜柠檬汁 - 2艺术。 匙
• 芥末 - 1艺术。 一勺
• 橄榄油 - 1/4杯
• 大盐 - 1茶匙
• 新鲜研磨的胡椒 - 1为了味道
• 成熟的梨，切成片 - 4件
• 香肠用叉子刺穿 - 8件
• 新鲜百里香 - 1品尝

说明

将烤架预热至中高温。 用芥末打搅柠檬汁。 加入油，盐，胡椒粉并拌匀。 用2汤匙煮熟的酱油润滑梨。 煎香肠，往往翻转，从10到12分钟。 同时将梨炒至柔软而略带褐色，每面4至5分钟。 用百里香和剩下的沙司佐以香肠和梨。

份量：4