- 桦树汁 - 300毫升
- 黄瓜 - 1个
- 土豆 - 2件
- 煮熟的香肠 - 150克
- 鸡蛋 - 2件
- 葱（捆） - 1件
- 莳萝（捆） - 1件
- 芥末 - 1茶匙
- 盐 - 1-2捏
- 蛋黄酱 - 1艺术。 一勺
- 柠檬 - 1件（从中提取果汁）。
- 番茄 - 1件（我们用于装饰。）
如何煮桦木汁okroshka？ 我详细画。 初步准备是，你需要在制服和鸡蛋煮沸土豆（硬煮）。 然后执行以下操作：1.冲洗并切碎莳萝和洋葱。 添加盐，你必须顶部绿色草药汁。 我建议使用海盐。 2.冲洗黄瓜，切成小方块并送至果岭。 煮冷却的土豆，并将它们切成立方体。 煮沸香肠也切成立方体。 5.鸡蛋清洁，蛋黄与蛋黄分开。 粉碎蛋白质。 6.我们将负责填充物的准备工作。 厨师用叉子煮蛋黄，加芥末，挤出柠檬汁（根据自己的口味调整酸味！）。 加一勺蛋黄酱。 可以用少量桦树汁稀释加油。 把所有东西混合起来送到蔬菜，蔬菜和香肠。 7.将桦树汁加入配料中，搅拌均匀。 我们用番茄片和莳萝装饰我们的汤。 桦树汁的Okroshka准备好了！ 我要求一张桌子和一个愉快的胃口！
份量：2