- 香菇 - 400克
- 奶酪 - 80克（奶酪适合任何人 - 硬，咸味干，融化。）
- 一束欧芹 - 1片
- 一束葱 - 1个
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 大蒜 - 5 Zubchikov（蒜瓣更好吃小的。如果你有大蒜，少量。）
- 盐 - - 品尝
一束香菜很好地漂洗，切碎。 一束葱洗净，切碎。 剥蒜，切碎。 香菇冲洗干净，如有必要清洗，让水排出。 仔细洗净蘑菇以获得双腿 - 为此目的只需稍微拉动它们就足够了。 奶酪切成方块并装入蘑菇盖。 准备好的香菇帽放在烧烤盘中。 你不需要润滑模具。 将香菇放入预热至150度的烤箱中加热。 烘烤20分钟。 香菇应该让果汁去，奶酪应该融化。 帽子烘烤时，香菇腿被切碎。 将植物油倒入煎锅中。 加热后，放入香菜，洋葱和大蒜。 开始炒。 在用草药煎锅中，加入切碎的蘑菇腿并搅拌15分钟。 加盐调味。 放入一个杯子。 烤香菇从烤箱里拿出来，放在一个盘子里。 在每个帽子上放置绿色和香菇腿的混合物。 蘑菇准备好了。 好胃口！
份量：6-8