任何超重的女性都应该及时采取行动纠正她的身材。 在出现“额外”公斤的情况下，首先有必要停止脂肪组织的进一步生长。 这可以通过减少具有高能量潜力的食品的消耗来完成，即 含有大量易消化的碳水化合物和脂肪。 对于大多数人来说，这些措施已经足够在一段时间内消除多余的脂肪组织，并重新获得以前的和谐和紧密的身材。 然而，当体重过重的问题成为称为肥胖症的病理状态发展的问题时，人们通常需要改正其形象的意识来自公平的性行为。 在这种情况下，象征性地说，每一卡路里都会有一个体重过重的战斗。
那么，你如何计算你烹饪的菜肴中卡路里的数量呢？ 要做到这一点，首先必须找出每100克产品中含有的蛋白质，脂肪和碳水化合物的数量。 通常这些数据总是显示在产品的包装上。
然后计算准备菜肴的这些食物成分的总数。 例如，你用200克荞麦煮荞麦粥。 每100克该产品中含有12克蛋白质，3克脂肪和68克碳水化合物。 因此，200克荞麦含有24克蛋白质，6克脂肪和136克碳水化合物。
然后，根据每种列出组分的能量值计算准备好的培养皿的总卡路里含量，因为在体内劈开时，1克蛋白质或碳水化合物产生大约相同的能量 - 约4千卡路里，1克脂肪 - 9千卡路里。 对于我们的例子，该盘的总热量含量如下：24克蛋白质×4千卡路里+ 6克脂肪×9千卡路里+ 68克碳水化合物×4千卡路里= 422千卡路里。
正如你所看到的，在准备好的菜肴中计算卡路里并不是一项艰巨的任务，即使对小学生来说，解决方案也是可能的。 但是，在计算菜肴的卡路里含量时，可能会出现一些需要澄清的问题。 这些问题到底是什么？
首先，你不能总是找到所购买产品中所有营养成分（蛋白质，脂肪和碳水化合物）含量的详细信息。 例如，如果您购买面包或一块黑面包（如果它们没有特殊包装的情况下销售），您将无法获得有关这些产品的信息，而且与卖家联系以寻求帮助也可能毫无用处。 是的，每次打电话给面包店的实验室，详细了解面包中的蛋白质或碳水化合物含量，您可能不想......在这种情况下，请使用许多书中关于健康和理性营养的食物中的卡路里含量表。 在这种情况下，您必须为电力的主要组件获取值，重点放在表格数据上。 但不要太担心计算的准确性 - 尽管真实和列表中的营养成分之间的差异是不可避免的，但这里的误差仍然不会太大，以至于显着扭曲了关于该盘的卡路里含量的数据。
其次，许多人被食物中微量营养素和维生素的存在所误导。 有一个相当合理的问题：为什么我们只考虑蛋白质，脂肪和碳水化合物的含量来计算培养皿的卡路里含量，但不注意含量，例如镁，铁或抗坏血酸？ 事实上，微量元素和维生素不仅用于分解释放能量，而且用于包含在更复杂的分子（例如酶）中并确保它们的生化活性，以及用于调节或积极参与某些过程（包括消化）。 因此，食品包装上标明的有关微量元素和维生素的信息是有价值的信息，表明该产品的额外好处，但与计算煮熟盘中卡路里的过程无关。
如果您的家庭图书馆没有卡路里内容表的书，那么这不是令人沮丧的原因。 目前，互联网上有专门的网站，提供您在线烹饪菜肴的卡路里。
然而，不管你如何仔细计算你烹饪的菜肴的卡路里，你都应该记住，了解食物的卡路里含量只是摆脱多余体重的先决条件。 您应该做的主要事情是在计划饮食时充分利用这些信息。 毕竟，通过自己的数学计算卡路里的数量不能强迫你拒绝采取最喜欢的炸鸡块或充满樱桃果酱晚餐的甜馅饼... ... -