红扁豆汤在许多国家，红扁豆被认为是运气，繁荣和财富的象征，所以它的菜肴经常出现在节日的餐桌上。 我们有这种豆文化不是很受欢迎，但徒劳无益。 除了扁豆有用之外，它也非常好吃，而且比其他所有豆类都快得多。 特别是没有预先浸泡的红扁豆在10分钟内就会逐字煮出来。 他们准备了各种各样的菜肴，从汤到沙拉。 今天准备鸡汤上的红扁豆汤。 根据古老的传说，红扁豆汤，旧约以扫交换了他的出身权利。 所以，这是可以改变的，然后 - 它真的很好吃。 而且我们甚至连汤都没有，而是透明和芳香的鸡肉汤上非常丰富的汤。 也许，你会非常喜欢它，它不仅会变成日常生活，而且还会成为节日菜。 毕竟，当规划大规模的盛宴时，很少没有第一道菜。 所以你不会用普通的罗宋汤或自制面条让你的客人惊喜，而是用红扁豆汤，即使是那些可以统治全民的人也不会拒绝。
配料：- 扁豆红200克
- 鸡肉汤2000毫升
- 洋葱1个。
- 胡萝卜2个。
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 盐2捏
- 胡椒黑色地面2捏
- 第一步为了制作汤，你需要红扁豆，2升鸡汤，洋葱，1-2胡萝卜，植物油和香料。
- 第2步蔬菜清洁和洗涤，然后将洋葱切碎，用粗刨碎机磨胡萝卜。
- 步骤3用平底锅加热植物油，用胡萝卜炒洋葱至金黄色。
- 第4步鸡肉汤煮沸，并放入它洗扁豆 - 低热煮5-7分钟。
- 第5步然后添加熟烤和煮，直到扁豆准备5-7分钟（小扁豆应变软）。
- 第6步添加盐和黑胡椒粉的味道，让汤煮10分钟。 配欧芹。