桑布卡苹果

将明胶浸泡在水中（0.5升）。 苹果洗净，切成薄片，我们删除种子和z 材料：

• 苹果 - 1公斤
• 糖 - 240克
• 明胶 - 18克
• 蛋清 - 3件
• 水 - 0.5升

说明

将明胶浸泡在水中（0.5升）。 将苹果洗净，切成片，取出种子，用少量水在烤箱中烘烤至软化。 将准备好的苹果冷却并通过筛子擦拭。 将糖和三个蛋清加入苹果泥中。 用搅拌器彻底搅拌，直至质量增加2倍。 颜色将变为白色。 将可膨胀的明胶溶解在水浴中直至获得均匀的液体稠度，然后过滤。 在用细trick倒明胶的捣泥浆中wh 1-2分钟，倒入模具中，然后放入冰箱冷却。 在服用之前，sambuk从模具中释放出来，放置在热水中几分钟。 从上面你可以倒入任何浆果，巧克力或焦糖糖浆。 好胃口！

份量：6