- 鲶鱼 - 2-3公斤
- 洋葱 - 4-5件
- 植物油 - 5项。 匙
- 柠檬 - 1个
- 盐 - - 品尝（海（！））
- 酸奶油 - 200克
- 调味料 - - 品尝
Soma被充分洗涤，然后用纸巾小心地干燥。 干燥时切割更容易。 将头部，尾鳍切下（这一切都变成了非常美味的耳朵），其余的切成牛排（4-5厘米厚）。 让我们看看我们需要从鲶鱼制作羊肉串。 牛排，粗盐，酸奶油，洋葱，柠檬（但由于某些原因，它不在照片中），香料和植物油的混合物。 我们从洋葱开始。 我们把它切成宿舍。 然后将洋葱放入深碗中，加入植物油，稍加调味。 然后我们制作调味品的混合物，我们将挑选鲶鱼。 我们需要：百里香，罗勒，白胡椒，芥末，姜，甜椒，牛至。 在混合物中加入柠檬汁，搅拌并揉搓鲶鱼的牛排。 另外，将洋葱切成大圆环。 我们把牛排放在很深的盘子里，加入酸奶油，一个大切碎的洋葱，还有一个腌洋葱。 我们把所有的东西都和我们的手混合在一起，盖上盖子，然后在凉爽的地方腌制40分钟。 然后，我们把鱼放在炉排上，并用中煤进行煎炸。 鱼要收到青铜色的阴影，建议添加艺术品。 一勺糖粉。 足够快地煎鲶鱼。 祝你食欲愉快！
份量：6-7