猪排由于面包屑，肉保留了多汁性并保持柔软。 猪肉，以多组分有趣的混合物制成，也获得特殊的味道。 除了现成的面包屑，你可以拿一些昨天的面包片。 在干混料中，您可以添加味道好的盐和喜欢的香料。
配料：- 猪肉浆400克
- 面包屑2汤匙。 湖
- 番茄酱1汤匙。 湖
- 小麦面粉2汤匙。 湖
- 柠檬1个。
- 辣椒粉甜片5克
- 新鲜莳萝10克
- 鸡蛋1个。
- 意大利草药混合物1 g
- 盐2克
- 向日葵精制油70毫升
- 第1步准备必要的烹饪产品：猪肉，鸡蛋，植物油，柠檬和香料。
- 步骤2将猪肉切成薄片并轻轻劝阻。 以盐调味。
- 第3步从柠檬汁准备腌料（必须事先用磨碎机去除柠檬皮），番茄酱，一小撮意大利草药和植物油。 将猪肉浸入其中并离开1小时。
- 第4步准备面包屑。 在搅拌机的碗中放置面包屑或面包，切碎的莳萝，柠檬皮和干辣椒粉片。 研磨成均匀的混合物。
- 步骤5先将面包先撒在面粉中，然后放入打好的鸡蛋中，然后放入干的混合物中。 离开躺下15分钟。
- 步骤6用植物油将煎好的煎锅内的肉炒熟。 每边2-3分钟。 将中等温度的烤箱放在烤箱中15-20分钟，或者放在煎锅里的盖子上，将所有的炸片放在一起。