在箔中烤鱼的食谱对于自助餐和份量份量，这种鳕鱼配方，用蔬菜箔烤制，非常完美。 然而，这道菜的主要优点就像其他任何用箔制作的食物一样 - 是烹饪的便利，并且需要最小限度地直接参与烹饪过程。 此外，您始终可以确信这对每个人都是足够的，因为您可以提前计算并准备必要数量的份量。 带蔬菜的鳕鱼片变得令人难以置信的多汁，柔软，嫩滑和芬芳，因为薄片不允许食物块干燥，蔬菜汁中的水分不会蒸发，但可以浸泡鱼。 如果你想减少这道菜的卡路里含量，那么切碎的蔬菜就会以未加工的形式放在鱼身上。 在这个版本中，蔬菜鳕鱼片适合那些低热量饮食，但想要美味而多样的美食。 通过这个原理，你可以做任何其他白色的鱼，然后做鱼片，但是如果你使用鳕鱼和其他干品种的鱼片，最好把油炸的蔬菜撒上一点油酸奶油。
配料：- 鳕鱼片1000克
- 胡萝卜2个。
- 洋葱1个。
- 西红柿3个。
- 柠檬0.5个。
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面3捏
- 盐3捏
- 步骤1对于冷冻鱼，冷冻鳕鱼片是一个不错的选择，胡萝卜，洋葱，西红柿，柠檬汁，植物油和香料也是不错的选择。
- 第2步用洋葱胡萝卜清洁和切割。
- 第3步在煎锅预热2汤匙。 植物油和蔬菜炒，直到洋葱是透明的。
- 第4步洗西红柿并切成圆圈。
- 步骤5预先解冻鱼片，洗净并切成部分。 每片放在箔上，撒上胡椒粉，盐和撒上柠檬汁。
- 第6步然后在鱼上放1-2汤匙。 炒蔬菜。
- 步骤7在上面放1-2个圆圈的番茄。
- 第8步紧紧包裹箔片并将鱼片放在烤盘上。
- 步骤9在预热的烤箱中烤至最高180°C烤25分钟。 配上蔬菜或煮土豆。