- 酥皮糕点 - 650克
- 蛋黄 - 1片
- 奶油低脂 - 2艺术。 匙
- 小牛肉馅 - 400克
- 香菇 - 400克（可以用白蘑菇代替）
- 青葱 - 2件
- 培根 - 200克
- 面包白 - 2片
- 鸡蛋 - 2件
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 百里香 - 1艺术。 一勺
- 欧芹 - 1 st。 一勺
在煎锅里，我们加热橄榄油。 我们把它放入肉末炒至准备好。 索利姆，胡椒，并加热。 在另一个锅里，在此期间，将洋葱切碎几分钟 - 直到软化。 当洋葱变软时 - 我们在煎锅中加入小型蘑菇（我有棕色蘑菇）。 炒5-7分钟，直到蘑菇准备好。 混合炒蘑菇，炸碎肉和切碎的绿色蔬菜。 在一个小碗里，打破几个鸡蛋。 将面包屑加入鸡蛋并彻底搅拌。 将所得的物料加入填料并混合。 滚动面团（根据您的口味和所产肉末的体积调整面团的厚度）。 我们将面团切成两个相同的部分 - 一个我们将传播填充物，另一个我们将覆盖它。 我们在面团上放置加料肉，面团的边缘用搅打的蛋黄加脂。 现在用第二片面团覆盖填充物。 我们需要一个完全封闭的馅饼馅。 在面团顶层做一些切割。 剩下的蛋黄与奶油混合，产生油脂馅饼的混合物。 我们把它放在烤箱里，在180度烤45分钟。 好胃口！
份量：5-6