- 现成的鸡肉剁碎 - 450克
- 土豆 - 4件
- 胡萝卜 - 2件
- 鸡蛋 - 4件
- 青豆 - 0.5杯
- 地面辣椒粉 - 1/4茶匙
- 盐，胡椒 - 味道
- 植物油 - 品尝（润滑模具）
1.土豆和胡萝卜应彻底清洗，烘干和烘烤。 我用微波炉烤了。 你可以在烤箱里做这个。 之后，清理蔬菜。 胡萝卜切成薄片，使它们在砂锅中看起来很美。 马铃薯必须在泥浆中粉碎。 我用搅拌器将其粉碎。 2.现在将碎土豆泥，胡萝卜切片，青豆，调味料和蛋黄加入肉末中。 一切都很好。 从蛋黄中分离蛋黄，用搅拌器搅拌直至泡沫。 要做到这一点，最好在蛋白质中加一点盐，以便它们更好地被打。 打败我们的混合物中的打蛋白，轻轻混合。 形式应该上油并轻轻地把完成的质量放在那里。 3.我没有加热烤箱，因为它的形状是玻璃。 如果您有普通的烤盘或烤盘，最好预先将烤箱预热至180度。 砂锅煮约40分钟。 一旦她变成褐色，她就准备好了。
份量：6-7