沙拉“Shubka”配海白菜和Adyghe芝士。另类沙拉食谱“裘皮大衣下的鲱鱼”可成为沙拉传统版本的绝佳替代品。 他会喜欢那些不喜欢鲱鱼，鸡蛋或素食的人。 但是，如果你不涉及他们两个 - 不要急于关闭这个配方，因为海甘蓝与蔬菜和阿迪盖奶酪相结合将带来好处和丰富的海洋味道。 沙拉的另一个特点是在添加香料前将蔬菜加入沙拉中：盐，黑胡椒和黄油。 这使蔬菜的味道更加激烈和明亮。
配料：- 黑胡椒粉5克
- 苹果醋7毫升
- 酸奶油400克
- 向日葵精制葵花籽油50毫升
- 黑喜马拉雅盐7克
- 盐10克
- 土豆5个。
- Adyghe奶酪200克
- 海甘蓝400克
- 盐10克
- 黑胡椒粉5克
- 苹果醋10毫升
- 向日葵精制葵花籽油20毫升
- 甜菜2个。
- 胡萝卜3个。
- 第1步你需要甜菜，土豆，胡萝卜，阿迪奇奶酪或芝士，海蓝梅，盐，苹果醋，葵花籽油，黑胡椒和蛋黄酱或其配料：酸奶油，黑醋和普通食盐，醋，葵花籽油和黑胡椒粉。
- 第2步煮沸蔬菜，直到准备好，并允许冷却。
- 第3步在冷水中清洗海白菜，切碎（但不要在搅拌机中碾碎 - 否则会变苦），加一茶匙油，醋调味，盐，胡椒粉调匀。 如果需要，你可以加入洋葱，切碎。
- 第4步在粗糙的刨丝器上磨土豆，加入一茶匙油，盐，胡椒，并将所有东西整齐地混合。
- 步骤5和做胡萝卜的马铃薯一样。
- 步骤6在一个大刨丝器上煮熟以及胡萝卜和土豆篦，加入油，盐，胡椒粉并混合。
- 第7步Adygeia奶酪也应该在粗糙的刨丝器上擦（不要加香料）。
- 第8步然后准备好盘子，铺上所有的土豆，用勺子将它压下，形成一层致密的层。
- 第9步然后用蛋黄酱润滑马铃薯。 如果你想使用蛋黄酱的家，那么你需要采取酸奶油，黑色和纯盐，醋，葵花籽油和黑胡椒粉。 混合所有成分 - 蛋黄酱已准备就绪！
- 第10步然后铺上一层海甘蓝。
- 步骤11将Adyghe奶酪层放在海甘蓝上，油脂加蛋黄酱。
- 第12步下一层胡萝卜和油脂与蛋黄酱。
- 第13步顶层是甜菜。 将甜菜和油脂加入蛋黄酱。 在冰箱中放置60分钟即可上桌。