- 榕 - 1,5千克
- 水 - 250克
- 月桂叶 - 1片
- 丁香 - 5件
- 面粉 - 1公斤(用于测试)
- 小麦面粉 - 100克(面团)
- 鸡蛋 - 100克(用于测试)
- 盐 - 21克(用于测试)
- 白葡萄酒 - 300克(用于面团)
- 水 - 50克(用于测试)
- 橄榄油 - 200克(面团)
- 香草粉 - 1片(或香草提取物,面团,味道)
- 柠檬 - 1件(面团,品尝)
混合所有成分。 留下做饭,直到它变稠,约2小时。 通过锥形筛过滤。 在面粉中心做一口井。 添加鸡蛋,沙,,盐和混合面团。 继续揉直至面团变软。 当面团准备就绪时,让它休息10分钟。 将面团卷起并切成卷曲的条状。 固定边缘,留下小口袋。 创建带口袋的圆形篮子。 将所有东西放在用烹饪纸覆盖的烤盘上,并在350°F烘烤,直到篮子变成褐色。 将糕点放在平底锅中煎炸,让油条带来愉快的香气。
份量:4