为了在家用三文鱼和奶油奶酪烤煎饼，需要相当长的时间。 你只需要烤面团，轻轻冷却，用奶酪油脂，将鱼铺在上面，将其卷成管或信封，装入袋中或将其切成薄卷，然后瞧！ 丰盛的菜已准备就绪。
如何在家中用三文鱼和奶油奶酪制作煎饼
用腌三文鱼和软奶酪馅烹制的煎饼非常脆嫩，多汁且融化。 鱼的鲜明口感与薄薄的面团和谐地结合在一起，奶油状的填充物使得填充物变得愉快，精致。
必要成分：
- 鸡蛋 - 5件
- 小麦面粉 - 375克
- 牛奶2.5％ - 750毫升
- 盐 - 半茶匙
- 砂糖 - 2汤匙
- 黄油 - 70克
- 三文鱼稍咸 - 300克
- 奶油芝士450克
逐步指导
- 糖，盐和鸡蛋打败，直到出现白色泡沫。
- 在温牛奶中，输入蛋团，植物油，过筛面粉，揉成中等密度的塑料面团，无团块。
- 煎锅，第一次加热小冰淇淋，两面煎饼1分钟，放在盘子上冷却。
- 用奶油干酪润滑每个煎饼，在上面放一片盐渍三文鱼，卷起来，用绿色装饰并提供服务。
薄煎饼用奶油干酪和三文鱼卷
这道菜的不寻常之处主要在于服务。 薄煎饼，精美地切成两半，用新鲜葱的羽毛捆绑，实际上甚至可以在节日餐桌上看到，并成功地应对了开胃酒，低度酒精鸡尾酒或白葡萄酒的美味小吃的作用。
必要成分：
- 牛奶 - 600毫升
- 水400毫升
- 鸡蛋 - 3件
- 糖 - 1汤匙
- 盐 - 半茶匙
- 融化的黄油 - 3汤匙
- 苏打 - ¾茶匙
- 小麦面粉额外类 - 250克
- 三文鱼 - 250克
- 奶油干酪250克
- 鳄梨 - 1个
- 新鲜黄瓜 - 1个
- 大葱 - 1束
逐步指导
- 将面粉筛入深层容器中。
- 把牛奶倒入稀薄的涓涓细流中，加入鸡蛋，用盐和糖研匀，充分搅拌至光滑。
- 在一个热的平底锅里，烤薄而有弹性的薄煎饼，将它们放在一堆并盖住它们，以免它们变干。
- 将冰淇淋冷却后用软奶油奶酪沾上油脂，旁边放一片三文鱼和蔬菜（切碎的鳄梨和黄瓜）。 用厚管和锋利的刀将面团收紧一半。
- 用葱或新鲜香草装饰桌子。
三文鱼和奶油芝士鱼子酱酱煎饼袋
这个配方只是为真正的美食家们提供的，他们喜欢精致的食物和有效的锉刀，即使在牛奶面团煎饼等熟悉的菜肴中也是如此。
必要成分：
为了测试
- 融化的牛奶 - ½升
- 面粉 - 150克
- 蛋 - 1个
- 植物油 - 2汤匙
为了填充
- 三文鱼 - 330克
- 奶油芝士450克
- 大葱 - 1束
为了酱
- 30％ - 250毫升
- 白葡萄酒 - 50毫升
- 红鱼子酱 - 3汤匙
- 黄油 - 50克
- 盐 - ¼茶匙
- 黑胡椒粉
逐步指导
- 应将牛奶，鸡蛋，糖和盐放入深层容器并打入空气泡沫中。
- 面粉通过一个厨房的筛子筛分，小部分进入液体基础并小心搅拌。 倒入没有异味的植物油，离开面团10-15分钟呼吸。
- 煎锅经过良好的煅烧，用黄油涂抹，煎饼每边烤一面金色，烤盘稍凉。
- 将奶油倒入一个小锅中，在低温下用盖子煨5分钟。 加入酒并煮沸，再搅拌5分钟，以使多余的液体蒸发。 放入黄油，撒上少许胡椒粉。
- 三文鱼切成细长的块，放入热奶油。 搅拌，盖上盖子，放3-4分钟。 然后从平板上取下并冷却。
- 在每个煎饼的中心放一茶匙奶油奶酪和几块鱼。 结合面团的边缘和轻轻的绷带与葱的羽毛。
- 在酱汁中，加入红色鱼子酱并轻轻搅拌。 煎饼袋放在盘子上，倒入酱汁，放在桌子上。
用黄油和鲑鱼卷
三文鱼卷不仅是一道美味的菜肴，也是对现代美食传统的赞扬。 他们看起来明亮地摆在桌子上，不会迷失在其他美味佳肴中，并且口感丰富，口感丰富。 为了增强口感，您可以在面团中添加香料或用意大利香草调味料填充。
必要成分：
- 脱脂牛奶 - ½升
- 精细小麦粉 - 210克
- 鸡蛋 - 3件
- 黄油 - 100克
- 盐 - 半茶匙
- 糖 - 1汤匙
- 三文鱼350克
- 奶油奶酪
- 香料
逐步指导
- 摩擦糖，盐和鸡蛋，在室温下加入牛奶并混合。
- 筛分面粉并将其放入液体基料中，将融化的黄油倒入平底锅中，用搅拌器打碎，直至完全均匀。
- 将面团在温暖的地方放置半小时，以便所有组分都溶解。
- 应该加热具有不粘涂层的煎锅，将一部分面团倒入底部并使其均匀地铺展在表面上。
- 快速煎两面煎饼，直到红色，放在盘子上，冷却。
- 每块煎饼都充满奶油，里面放上奶油芝士，撒上你喜欢的香料，把三文鱼切片放在上面，卷成密卷，放入食物容器中，送到冰箱浸泡2-3小时。
- 在最后一段时间，一把宽大刀刃的磨好的刀将薄煎饼切成完整的相同的卷，并在液体酱或蛋黄酱的桌子上服务。
如何烤奶油芝士和鲑鱼煎饼，视频指导
该视频的作者详细讲述了如何用鲑鱼和奶油芝士制作煎饼，但并不常用，但是“费城”。