- 南瓜 - 1块（900克）
- 橄榄油 - 5 1/2 Art。 勺子（加油用于浇水）
- 淡红糖 - 第一。 一勺
- 海盐和胡椒 - 味道
- 新鲜的鼠尾草叶 - 24件
- 意大利乳清干酪 - 1杯
- 柠檬皮 - 1茶匙
- 厚厚的法棍面包片 - 12块
- 大蒜 - 1颗牙齿
- 新鲜的柠檬汁 - 品尝
1.将南瓜干净，取出种子并切成1厘米大小的立方体，将烤箱预热至220度。 在烤盘上搅拌南瓜，2汤匙橄榄油和糖。 用盐和胡椒调味。 把南瓜放在一层。 烘烤，有时搅拌，直到金黄色，直到南瓜变软，23-30分钟。 允许冷却。 2.用中火预热1 1/2汤匙油在小煎锅中。 加入鼠尾草，煮至边缘开始包裹，直至深绿色，1-2分钟。 3.将烤好的叶子放在纸巾上晾干。 4.将乳清干酪和磨碎的柠檬皮放入一个小碗中。 用盐和胡椒调味。 5.使用刷子，在法式面包片的两面涂抹2匙橄榄油。 用中火或烤箱在平底锅中煎1至2分钟，直至变成棕色。 用一片大蒜剁碎每片面包片。 6.为每只兔子分散1汤匙乳清混合物。 汤匙的南瓜块。 用柠檬汁和橄榄油倒入crozine。 撒上盐和胡椒。 用2个烤圣人叶装饰每个crozine。
份数：12-13