- 干酵母 - 2.5茶匙
- 温水 - 310毫升
- 橄榄油 - 6项。 匙
- 盐 - 2茶匙
- 大盐 - 第一。 一勺
- 新鲜的迷迭香叶 - 2.5。 匙
- 面粉 - 450克
- 西红柿 - 100克（切成立方体，可选）
- 没有种子的橄榄 - 100克（可选）
- 罗勒叶 - 8-10件（可选）
将酵母溶于温水中。 留下注入几分钟，然后加入3汤匙。 橄榄油和混合。 将面粉倒入一个大碗中，加入2茶匙盐，搅拌。 加入酵母，搅拌均匀。 揉捏手，直到获得柔软的面团。关闭电影并将碗放在温暖的地方。 让测试上升，大约1小时或直到增加两次。 用烤盘（30 x 40厘米）润滑橄榄油。 轻轻地将面团放入模具中。 用手指将面团分布在烤盘表面，留下距离的边缘以计算面团会再次升高。 用薄膜覆盖面团并留下注入一小时。 将烤箱预热至230°C 均匀地散布在迷迭香的馅饼叶片表面（略压），一大片盐。 喷洒剩余的橄榄油并将其送入烤箱。 用橄榄和西红柿准备意式薄饼：将西红柿切成立方体。 将橄榄和西红柿，橄榄和罗勒均匀分布在面团上。 在底部架子上烘烤focaccia约25分钟，直至表面变成金黄色，底部呈浅棕色。 在移除之前，提起蛋糕的角落以检查是否准备就绪。
份量：10-12