带有“樱桃”Kazari照片的卷是在切割上具有图案的卷。 在主菜单中,这可以成为一个相当壮观的菜肴,尤其是当作为各种不同的寿司。 为了制作面包卷,我很害怕使用生鱼片,所以我准备了盐腌三文鱼或鳟鱼:一片重达0.5公斤的鱼用1大汤匙盐溶解在1汤匙干邑中(酒精蒸发,但给鱼的坚硬度)抹上一块,我加入辣椒,以及香料 - 品尝和两天后我使用。 在提议的kazari“樱桃”版本中,粉红色的鱼看起来像浆果,莴苣叶或欧芹叶 - 呈枝叶状。
配料:- 圆米饭100克
- 鳟鱼稍微腌制30克
- 海苔紫菜1个。
- 绿色沙拉0.25束
- 第一步为了准备“樱桃”面包卷,您需要红盐腌海鱼,寿司现成米饭,沙拉叶或欧芹枝和海苔片。
- 步骤2清洁鱼块并切成小块,将海苔片分成两部分。 将一半紫菜的光泽面放在makis上,用酸水沾湿手,取出米饭部分,先铺上一层薄薄的大米,然后再从三小块米饭中取出3个小块。
- 第3步用紫菜的后半部分覆盖大米,重复大米的表面轮廓。
- 第4步把鱼块放入中心腔,边缘生菜或欧芹。
- 步骤5滚动 - 鱼片将包裹在紫菜中,莴苣叶片将连接在一起。 用马克斯固定卷。
- 第6步建议给cadzari一会儿,大约10-15分钟。
- 步骤7用轻微的动作切开滚筒,不要用浸在水中的锋利的刀。 配上酱油和腌姜,即成。