- 饲料 - 250克
- 胡萝卜 - 200克
- 植物油 - 150毫升
- 盐 - 1茶匙
- 洋葱 - 1片
- 羊肉 - 400克
- 大米 - 250克
M应浸泡在冷水中约1小时。 洋葱应切成细半环，胡萝卜应为细长吸管。 我们用小方块切羊肉。 我们拿一个大锅或一个厚壁锅，倒入植物油，加热它。 当油温升高时（煮沸不等 - 只加热），将洋葱扔入其中，煎至金黄色。 然后将肉浆加入锅中。 煎至形成棕色地壳。 接下来是轮到胡萝卜 - 我们也把它扔到肉和洋葱，炸至软。 当胡萝卜软时 - 用一升水倒入这个盒子，并加入一个浸泡过的牛奶。 用中火煮15-20分钟 - 直到糊状物开始破裂。 然后在大锅里加入米饭和盐。 我们减少热量并继续做饭。 烹饪这道菜，直到大米准备好。 大米一旦准备就绪 - 我们从火中取出碟子，让它在盖子下煮20-30分钟。 完成！ 它只是希望愉快的胃口。
份数：8-9