沙拉配土豆和香肠
•4个煮土豆
•4个西红柿
•2个黄瓜
•200克煮熟的香肠
•2束葱
•8汤匙。 沙拉酱的汤匙
配方的准备：
土豆切成立方体，西红柿，切片。 黄瓜切成两半，然后切成薄片。 合并沙拉的制备成分，倒入敷料并混合。 当服务时，用绿色装饰。
沙拉酱
100毫升醋（3％）
•100克植物油
1H。 一勺糖
•少许黑胡椒粉
•少许盐
配方的准备：
将醋与盐，糖和胡椒混合，混合均匀，直至成分溶解并加入油。 加入密封容器中，使用前摇匀。
土豆沙拉配虾和刺山柑
•1公斤虾
•500克煮土豆
•0.3杯罐装的刺山柑
•5个煮鸡蛋
•欧芹绿色
•蛋黄酱
•醋味
•盐
配方的准备：
将虾洗净，用少量盐腌煮15分钟（不加水）。 将土豆切成立方体，鸡蛋 - 大片。 把土豆，鸡蛋，刺山柑和虾放在沙拉碗里。 加一点蛋黄酱和混合。 然后加入剩余的蛋黄酱品尝，并撒上切碎的香菜。
沙拉配鱿鱼和土豆
•400克煮土豆
•200克鱿鱼罐头
•100克腌黄瓜
•50克绿豌豆
100克酸奶油
去核橄榄
•蔬菜
•盐
配方的准备：
鱿鱼和土豆切薄片。 黄瓜皮，切成条或片。 结合准备好的食物，加入豌豆，盐和季节酸奶油。 绿叶和橄榄沙拉。
土豆沙拉配鲱鱼
•1个煮土豆
•100克盐腌鱼片
•0.5盐腌黄瓜
•1个洋葱头
•1个苹果
•1汤匙。 植物油勺子
•1茶匙醋（3％）
•1茶匙糖
•蔬菜沙拉的叶子
•盐
配方的准备：
去皮的土豆，黄瓜，苹果片和鲱鱼片切成薄片。 洋葱 - 稻草。 准备食物结合，季节沙拉与植物油，醋，糖，盐和混合。 在服务时，躺在生菜叶上，用鲱鱼和苹果片调味。
熏鳕鱼和土豆沙拉
•500克熏鳕鱼
•6个煮土豆
•3汤匙。 莳萝勺子切碎
•1个洋葱头
•250克腌黄瓜
•2个煮鸡蛋
•200克酸奶油
鱼干净，删除骨头和切割。 将土豆和黄瓜切成立方体。 蛋清切碎，蛋黄崩溃，并与酸奶油混合。 鱼，土豆和黄瓜躺在沙拉碗里。 撒上蛋清。 然后倒入酸奶油酱。 在服务时，用绿色的莳萝和切碎的洋葱装饰。
苹果李子沙拉
•3个苹果
•300克水槽
•100克核桃
•2汤匙。 汤匙酸奶油
•1汤匙。 一勺蜂蜜
•肉桂粉和柠檬汁的味道
配方的准备：
洗净李子，取出骨头并切成片。 从皮上剥下苹果，切成薄片。 将酸奶油，蜂蜜，肉桂，切碎的坚果，柠檬汁混合并倒入得到的水果混合物。
苹果和李子沙拉
•300克苹果
•100克排水
•700克酸奶油
•2个蛋黄原料
•2汤匙。 勺糖
苹果去皮切成片。 洗净李子并切碎。 蛋黄用糖揉搓并与酸奶油混合。 苹果和李子混合并与酸奶油混合。
越橘酱中的苹果
•4个苹果
•1个橙色
•6汤匙。 汤匙酒白色
•2汤匙。 勺糖
•0.25茶匙肉桂粉
•1汤匙。 科涅克白兰地匙
1H。 匙子姜地面
•康乃馨2芽
•6汤匙。 越橘蜜饯匙
•3汤匙。 切碎的开心果汤匙
配方的准备：
苹果去皮切成片。 将葡萄酒与糖，肉桂，丁香混合并煮沸。 将混合物调味成苹果，放凉。 用橙子，剥皮并挤压果汁。 越橘蜜饯与橙汁，生姜，科涅克白兰地和糖浆结合，用苹果表达。 苹果放在甜点盘上，倒入酱汁，撒上热心和开心果。
蜂蜜酱的苹果
•2个苹果
•100克蜜饯
•100克坚果
•1汤匙。 一勺糖
•1个鸡蛋
•150克奶油厚
•1汤匙。 一勺蜂蜜
•4球冰淇淋
在苹果中，取出核心。 在苹果中加入所得的物质，并在190°C下烘烤20分钟。奶油酱烧开，与蜂蜜混合并在低温下加热。 在服务时，在盘子上倒一点辣酱，放上苹果，用冰淇淋装饰。
奶酪球
•2个大苹果
•200克的奶酪
•1汤匙。 一勺糖
•1个鸡蛋
•葡萄干
•少许香草
将苹果洗净，晾干并切成两半。 取出核心。 葡萄干洗净后放在纸巾上晾干。 奶酪与蛋，糖，葡萄干和香草结合在一起。 搅拌均匀。 用凝乳酱填充苹果的两半，将它们放在烤盘上，并在预热的烤箱中烤至熟。
香蕉和苹果香草
•2个香蕉
•2个苹果
1H。 一勺香草糖
•2汤匙。 汤匙糖粉
•5汤匙。 汤匙酸橙汁
•1撮肉豆蔻
•50克牛油黄油
配方的准备：
剥香蕉，切成厚度为5毫米的薄片。 苹果去皮，去掉核心并切成薄片。 烹饪结束时，加入糖粉，香草糖和肉豆蔻。 在食用前，将水果放在小的深盘中，倒入烧烤过程中形成的酱汁中。
苹果烤薄煎饼
- 300克的苹果
- 125克小麦粉
- 600毫升的牛奶
- 20克植物油
- 50克奶油黄油
- 15克糖
- 2个鸡蛋
- 25克干邑
- 10克柠檬汁
- 25克糖粉
- 盐味道
配方的准备：
加入面粉并搅拌1-2分钟。 然后让面团煮一个小时，倒一点面团，让它变成红色，然后翻转煎饼。 在油和加热煎锅倒一薄层1汤匙。 勺子面团，放2个苹果片和
煎饼，苹果
•150克小麦粉
•6个苹果
1杯开菲尔
•1个鸡蛋
•油炸黄油
•盐
配方的准备：
对于面团混合酸奶，鸡蛋和盐，以获得浓稠的酸奶油稠度。 苹果洗净，去皮，取出核心并切成圆环。 在平底锅里，将黄油融化。 用叉子拿起苹果圈，将其浸入面团并放在平底锅上。 趁热！
苹果配焦糖酱
•新鲜的苹果
对于酱油：
•1.5杯红糖
•4汤匙。 面粉匙
•4汤匙。 咸黄油匙
•2汤匙。 有22％脂肪含量的奶油匙
煮沸，用拂子搅拌，7-8分钟。 在底部厚的锅中，将糖和面粉混合。 倒入一杯开水，放在小火上。 如果酱太浓，加一点水。 从火中取出酱油，加入黄油和奶油。 搅拌均匀，趁热切苹果。
奶油汤土豆
•300克土豆
•0.5芹菜根
•500毫升肉或鸡汤
•1个胡萝卜
•1汤匙。 一勺黄油
•250毫升奶油
•盐，黑胡椒粉
配方的准备：
去皮土豆和芹菜，切成片，用肉汤煮25分钟，直到蔬菜变软。 胡萝卜干净，切成细条，放入黄油中。 用搅拌器将土豆和芹菜在肉汤中研磨。 将奶油倒入奶油汤中，将所得物质煮沸，不断搅拌。 如果你的汤是液态的，你可以加一个加工过的奶酪，碎成碎片。 再一次，用搅拌器使蔬菜变得光滑并供应。 辛辣的成年人可以添加与谷物的现成芥末汤，孩子们让他们吃汤。
用蔬菜炖鱼
•200克洋葱
•300克胡萝卜
•4枝芹菜
•2个小西葫芦
•1公斤土豆（小块茎）
•800克-1公斤的鱼（派克鲈鱼，鳕鱼，鳕鱼，鳕鱼，鲈鱼，比目鱼等）
•黑胡椒
•月桂叶
•植物油
配方的准备：
胡萝卜，洋葱和土豆皮。 切成薄环。 也切成西葫芦和芹菜。 处理并适当地清洗鱼。 把它切成小块。 排水。 放入一个大的深锅里，用植物油稍微加油，层数：鱼片，土豆，胡萝卜，芹菜，洋葱，西葫芦。 倒入水（盖住蔬菜），加入胡椒和月桂叶。 放上火炖。 当菜肴沸腾时，必须将其盐化以调味，将火熄灭并煮至准备约20-30分钟。 在给小孩喂食时，鱼应该选择所有的骨头。 你也可以在泥里碾碎鱼和蔬菜。
沙拉“厨师专访”
•50克新鲜无花果
•30克火腿（生火腿）
•60克奶酪“bruschetto”，干番茄或其他含有添加剂的盐水奶酪（草药，西红柿）
•8克罗勒红
•6克绿色罗勒
•8克芝麻菜
•20克Vinegro酱
•40克草莓
•1朵兰花装饰
Vinegro酱。 橄榄油，柠檬汁，蜂蜜，海盐，胡椒黑豌豆。 所有的混合物搅拌均匀。 我们将无花果和草莓切成薄片。 奶酪切成一个立方体（1,5x1,5厘米）。 在切片机或锋利的刀上切碎的火腿薄片。 在盘子上摆放着奶酪，奶酪，草莓，果酱，无花果，红色和绿色的罗勒叶。 我们倒2-3汤匙。 “Vinegro”酱的汤匙。 我们用兰花装饰花。
Naryshkin风格沙拉
配方的准备：
鸡柳切成盘子，然后 - 方块1x1cm。 Marinu鸡酱油与大蒜。 从去皮的土豆上，用小刀切出球，在微咸的水中煮熟，直至熟。 盐渍黄瓜切成立方体（1.5x1.5厘米），红洋葱 - 吸管，樱桃西红柿 - 切片。 在煎锅炒腌鱼片和狩猎香肠。 蔬菜混合在一起：煮土豆，青豆，红洋葱，咸菜，西红柿。 添加他们炸鸡和狩猎香肠。 用葵花籽油填充并混合。 我们把沙拉放在盘子上。 最上面放了煮半切鹌鹑蛋和玉米沙拉。 撒上新鲜研磨的黑胡椒粉。
南瓜汤
•950克南瓜
•320克洋葱
•30克大蒜
•2.5克百里香
•3克茴香籽
•50毫升蔬菜和橄榄油
•黄油
•55克的蜂蜜
•10克盐
1升饮用水
•10克糖
•100克青葱
•6克南瓜子
•30毫升奶油33％
•60克培根
切碎的培根切成100°C烤箱1小时（用于熏肉片）。 南瓜被清洗，切成片。 在预热的平底锅中倒入植物油，放入南瓜，洋葱，青葱，大蒜，一小片百里香，煎至金黄色。 接下来，把茴香的种子再炒1分钟。 我们从锅里取出百里香，用冷水填满内容物。 我们煮20分钟。 然后在搅拌机中，我们将汤打成均质，放入黄油，橄榄油，少许奶油，糖，盐和蜂蜜，调味并过滤。 我们把汤放在一个碗里，放入鲜奶油，撒上炸南瓜籽，打碎培根碎片并撒上汤。
鸡翅膀“翅言”
酱汁“烧烤”腌料。 洋葱和大蒜被清洁和切割得非常精细。 在平底锅里倒入橄榄油，放入洋葱和大蒜，炒至准备好，这样洋葱很软，但没有油炸。 然后加入番茄酱，并通过3-4分钟。 然后加入1茶匙第戎芥末和糖，我们再过30秒。 然后加入鸡汤，伍斯特酱，酱油，辣椒。 我们用拂子将所有东西混合均匀，让我们泡一分钟，然后将它从火中移除。 酱汁应冷却下来，之后可以使用。 腌鸡翅。 混合酱“烧烤”，盐，辣椒，塔巴斯科酱。 我们用翅膀腌制所得到的混合物。 我们在冰箱里放了一天。 我们将葵花籽油倒在加热的煎锅上。 我们在它上面撒上腌制的鸡翅和土豆，切成片。 炒至半熟。 将芹菜茎切成小方块。 将翅膀和土豆加入芹菜，迷你胡萝卜，大蒜，酸橙，新鲜迷迭香和百里香，盐，黑胡椒，1汤匙。 一勺“烧烤”酱。 30秒全部在一起炒。 我们把所有东西放在箔上，紧紧封闭并放入烤箱10分钟。 然后放在盘子上。
黑鳕鱼“加勒比之星”
•260克西红柿“pelati”或任何没有皮肤的罐装西红柿
•60克菠菜
•10克大蒜
•250克黑色鳕鱼
•30克橄榄油
•20毫升白葡萄酒
•8克小麦粉
•2克海盐
•1.5克洋葱西贝利或葱
•胡椒味道
我们把橄榄油倒在一个温度很高的煎锅上。 我们把大蒜切成薄环。 炒10秒。 然后将菠菜加入大蒜，再炒10秒。 加入盐和胡椒，倒入酒。 当葡萄酒蒸发后，放入西红柿“pelati”，煎3分钟。 鳕鱼片切成小块，面粉paniruem，加盐和胡椒粉，在另一个平底锅用橄榄油煎，直到煮熟。 把西红柿放在碗里加菠菜，然后把鳕鱼放在上面。
热点小吃“Francoise”
•230克虾虎
•15克石灰
•14克大蒜
•8克香菜（叶）
•55克法式面包
•15克牛油黄油
•1.5克海盐
•百里香1.5克
•6克韭菜
•1.5克莳萝
•1克胡椒黑豌豆
•5克姜根
配方的准备：
大蒜油。 搅拌15克黄油。 1克莳萝。 1克盐。 3克切碎的大蒜。 我们从壳上清理虎虾，在背部做一个切口，从碗的背面去除。 用冷水冲洗并用纸巾擦拭。 将长方形面包切成3×3厘米的立方体，放在箔片上，放上法棍面包蒜油。 我们制作一个包，放在烤箱里。 烘烤至金黄色。 我们摇动煎锅。 我们倒橄榄油。 在1分钟内，用盐和黑胡椒豌豆烤虾。 然后加入大蒜和姜。 再炒1分钟。 加入香菜，搅拌并加热。 在盘子的底部，我们摆放了烤制的面包，我们将虾放在上面。 我们用一片柠檬，新鲜百里香和韭葱装饰。