- 新鲜三文鱼 - 1公斤
- 柠檬，果汁 - 1/2片（加上一整个柠檬）
- 盐，鱼的香料 - 品尝
- 莳萝，一束 - 1件（加一串酱）
- 橄榄油 - 3项。 匙
- 绿洋葱装饰 - 品尝（加一串酱）
- 酸奶油 - 150克（酱）
- 蛋黄酱 - 150克（酱）
- 芥末 - 1 st。 勺子（酱）
- 新鲜黄瓜 - 1片（酱）
- 蛋 - 2片（酱）
- 盐，黑胡椒 - 味道（酱）
1.去皮鱼，冲洗并切成4份。 用香料和盐调味。 切柠檬r子，莳萝只是冲洗。 在玻璃表面的底部涂油，放入一半的柠檬和莳萝。 放好所有的鱼块，撒上柠檬汁。 在鱼的顶部放上剩下的柠檬和莳萝。 用金属箔紧紧盖住表格。 鱼应腌2-3小时。 预热烤箱并将其放在那里与鱼，而不打开箔。 鱼烤30-40分钟。 在这段时间里，你可以准备酱汁。 煮鸡蛋，切碎。 黄瓜，莳萝和葱切碎。 在另一道菜中，倒入酸奶油，蛋黄酱，芥末。 在那里添加现成的鸡蛋和蔬菜，盐和胡椒粉。 全部混合。 4.把鱼放在盘子上，用柠檬和大葱装饰。 配酱汁烤三文鱼。
份量：4